營養(yǎng)是各種治療的基礎。尤其在心血管病圍術期方面,采用多學科聯(lián)合治療中,營養(yǎng)治療必不可少,而且融入了診療全過程。本書共9章,分別為營養(yǎng)學基礎、臨床營養(yǎng)診療流程、醫(yī)院膳食、腸內營養(yǎng)治療、腸外營養(yǎng)治療、心腦血管相關疾病的營養(yǎng)治療、圍術期營養(yǎng)治療、先心病兒童的營養(yǎng)治療、嬰幼兒的喂養(yǎng)、老年人膳食、營養(yǎng)宣教。本書根據(jù)心血管疾病營養(yǎng)代謝特點,結合生活中的營養(yǎng)科普知識,可為臨床、護理、康復等醫(yī)護人員提供參考,同時本書在內容上通俗易懂,也可用于社會科普。