營養(yǎng)教育：研究、理論與實踐（第4版/翻譯版）

　　本書創(chuàng)新性地將營養(yǎng)教育相關(guān)研究、理論和實踐融為一體，為設計、實施和評估基于理論的營養(yǎng)教育提供建議和指導。主要為三個部分：第一部分描述了營養(yǎng)教育成功的關(guān)鍵要素，以及可用于營養(yǎng)教育干預的主要理論。第二部分介紹了設計營養(yǎng)教育的6個步驟，將理論轉(zhuǎn)化為可以實際實施的具體目標和策略，并附有工作表和案例研究，以清楚地說明每個步驟。第三部分描述了實施營養(yǎng)教育的具體細節(jié)，包括有關(guān)領(lǐng)導小組的信息，與不同人群合作，進行演示，以及有效使用媒體

暫缺《營養(yǎng)教育：研究、理論與實踐（第4版/翻譯版）》作者簡介