養(yǎng)蠶簡(jiǎn)史

定　價(jià)：￥160.00

作　者：	魯興萌
出版社：	浙江大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787308254540	出版時(shí)間：	2024-12-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書以栽桑養(yǎng)蠶的科學(xué)和技術(shù)演化為視角，從家蠶和桑樹的生物學(xué)起源（神木天蟲）、中國(guó)栽桑養(yǎng)蠶業(yè)在世界范圍內(nèi)一枝獨(dú)秀的發(fā)展和向世界的廣泛傳播（漫漫絲路）、世界栽桑養(yǎng)蠶業(yè)分布的大流變（絲道天演），以及世界栽桑養(yǎng)蠶業(yè)再次回歸中國(guó)并取得快速發(fā)展后的困境（鳳凰涅槃）展開描述。展示了作者從科學(xué)和技術(shù)的演化中探尋栽桑養(yǎng)蠶業(yè)永續(xù)發(fā)展的核心基因和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的思考。本書可以成為栽桑養(yǎng)蠶業(yè)及相關(guān)的從業(yè)者及學(xué)生從不同維度審視產(chǎn)業(yè)提供新的觀點(diǎn)，也可成為簡(jiǎn)要了解栽桑養(yǎng)蠶歷史的快速讀本或深入研究栽桑養(yǎng)蠶科技史的參考書籍。