無(wú)抗飼料在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用

　　本書(shū)系統(tǒng)介紹了無(wú)抗飼料在主要食用養(yǎng)殖動(dòng)物（包括生豬、家禽、反芻動(dòng)物、水產(chǎn)動(dòng)物）和寵物養(yǎng)殖中的應(yīng)用。其中，第一章介紹了畜牧業(yè)常用的替抗技術(shù)和產(chǎn)品及研發(fā)案例；第二章至第五章分別介紹了無(wú)抗飼料在生豬（種豬、乳豬、生長(zhǎng)育肥豬），家禽（肉雞、蛋雞、鴨），反芻動(dòng)物（犢牛和羔羊、奶牛、肉牛、羊），水產(chǎn)動(dòng)物（淡水、海水、特種水產(chǎn)動(dòng)物）養(yǎng)殖中的應(yīng)用；第六章介紹了無(wú)抗飼料在寵物養(yǎng)殖中的應(yīng)用；第七章展望了無(wú)抗飼料的產(chǎn)業(yè)化前景。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所單胃動(dòng)物飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)分會(huì)理事、北京科技特派員，主持和參加家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目、國(guó)家自然基金面上項(xiàng)目、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目"養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)畜禽健康的影響機(jī)制研究"課題等項(xiàng)目，獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)（排名第2）等科研獎(jiǎng)勵(lì)。