目錄
第1章 我國糧食產后前端環(huán)節(jié)損失調查評估及節(jié)糧減損的總體思路研究 1
1.1 引言 1
1.2 國內外研究動態(tài) 2
1.3 我國糧食產后前端環(huán)節(jié)損失評估和節(jié)糧減損的概念界定與理論邏輯 9
1.4 我國糧食產后前端環(huán)節(jié)損失評估和節(jié)糧減損的問題特征與演變趨勢 20
1.5 我國糧食產后前端環(huán)節(jié)節(jié)糧減損的總體思路及任務 26
1.6 我國糧食產后前端環(huán)節(jié)損失評估、節(jié)糧減損潛力預測 35
1.7 我國糧食產后前端環(huán)節(jié)減損的實現路徑與政策支撐體系 41
1.8 本章小結 48
參考文獻 50
第2章 糧食產后前端環(huán)節(jié)損失調查評估與政策保障的國際經驗研究 55
2.1 引言 55
2.2 節(jié)糧減損的國際進展追蹤 58
2.3 研究方法 63
2.4 國際糧食產后前端環(huán)節(jié)損失概況 66
2.5 國際糧食產后前端環(huán)節(jié)損失影響因素分析 72
2.6 全球四大糧食作物產后前端環(huán)節(jié)減損對策與路徑 77
2.7 我國面向2030年的主要糧食作物產后前端環(huán)節(jié)減損的政策體系設計與實現 78
2.8 本章小結 79
參考文獻 80
第3章 糧食產后前端環(huán)節(jié)損失調查評估方法與指標體系研究 85
3.1 引言 85
3.2 我國糧食產后前端環(huán)節(jié)損失調查評估歷史梳理 86
3.3 新時期我國糧食產后前端環(huán)節(jié)損失調查評估指標體系設計 101
3.4 我國糧食產后前端環(huán)節(jié)損失調查評估測算方法設計 116
3.5 糧食產后前端環(huán)節(jié)損失調查評估與現有全國性農戶調查平臺的銜接研究 126
3.6 本章小結 144
參考文獻 145
第4章 糧食收獲環(huán)節(jié)損失評估與節(jié)糧減損政策研究 151
4.1 引言 151
4.2 我國糧食收獲環(huán)節(jié)損失測算方法及特征呈現 157
4.3 我國糧食收獲環(huán)節(jié)損耗嚴重的影響因素分析 167
4.4 農業(yè)機械化對糧食收獲環(huán)節(jié)的減損效果分析 173
4.5 糧食安全目標下糧食收獲環(huán)節(jié)節(jié)糧減損的實踐路徑 180
4.6 保障國家糧食安全、推進節(jié)糧減損的政策研究 185
4.7 本章小結 197
參考文獻 199
第5章 干燥和農戶儲藏環(huán)節(jié)糧食損失評估與節(jié)糧減損對策研究 201
5.1 引言 201
5.2 干燥和農戶儲藏環(huán)節(jié)損失評估方法 202
5.3 干燥和農戶儲藏環(huán)節(jié)損失狀況 205
5.4 干燥和農戶儲藏環(huán)節(jié)的損耗特點與影響因素 210
5.5 糧食烘干服務、科學儲糧裝備的減損效果 215
5.6 干燥和農戶儲藏環(huán)節(jié)節(jié)糧減損措施與建議 224
5.7 本章小結 227
參考文獻 227
第6章 糧食產后前端環(huán)節(jié)損失的常態(tài)化調查評估制度和節(jié)糧減損政策支撐體系研究 228
6.1 引言 228
6.2 糧食產后前端環(huán)節(jié)常態(tài)化損失調查評估制度 229
6.3 糧食產后前端環(huán)節(jié)節(jié)糧減損政策支撐體系 259
6.4 本章小結 290
參考文獻 290