路橋西瓜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險管控手冊

定　價：￥29.00

作　者：	鄭蔚然，洪文杰編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109328211	出版時間：	2024-12-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	24開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　在“農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范創(chuàng)建”（“一縣一品一策”）項目的支持下，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所與臺州市路橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局在調(diào)查、試驗、研究和評估的基礎(chǔ)上，圍繞安全、綠色、優(yōu)質(zhì)、高效的生產(chǎn)目標，用生動有趣的卡通圖片和簡單易懂的文字編寫了《路橋西瓜全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險管控手冊》一書。本書從基地選擇與建設(shè)、品種選擇、育苗、定植、整枝理蔓、花果管理、土肥水管理、溫光管理、病蟲害防治、采收貯運、包裝標識、承諾達標合格證和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)等各方面，提出了基于路橋西瓜綠色生產(chǎn)的質(zhì)量安全風(fēng)險管控措施，以期為廣大西瓜生產(chǎn)者提供指導(dǎo)。

作者簡介

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圖書目錄

前言
一、概述
二、路橋西瓜風(fēng)險管控關(guān)鍵技術(shù)
三、基地選擇與建設(shè)
1.基地選擇與要求
2其地布局
3.設(shè)施栽培
4.附屬設(shè)施
四、栽培管理
1.品種選擇
2.育苗
3.定植
4.整枝理蔓
5.花果管理
6.土肥水管理
7.溫光管理
8.病蟲害防治
五、采收貯運
六、包裝標識
七、承諾達標合格證和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)
附錄
附錄1 我國現(xiàn)有西瓜標準匯總
附錄2 西瓜質(zhì)量安全要求
附錄3 西瓜品質(zhì)要求