富蘭德 等著
《衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)（第6版）》自1993年第一版問(wèn)世以來(lái)，已連續(xù)多次修訂。作為全球…
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營(yíng)養(yǎng)師作為一個(gè)新興的職業(yè)逐漸被人們關(guān)注和重視。全面、系統(tǒng)地掌握最新的營(yíng)養(yǎng)…
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國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)，中華人民共和…
《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定工作指南》為貫徹落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、實(shí)…
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蔡威 等主編
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)學(xué)的重要性不斷被提升，成為當(dāng)…
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《救災(zāi)防病手冊(cè)》在總結(jié)各地救災(zāi)工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提出了不同時(shí)期救災(zāi)防病工作…
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蘇潤(rùn)澤 主編
《社區(qū)常見(jiàn)疾病預(yù)防與保健》是《社區(qū)醫(yī)師中西醫(yī)診療規(guī)范叢書(shū)》之一，全書(shū)對(duì)社…
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吳為群 著
《營(yíng)養(yǎng)防病圣典：吳博士談均衡營(yíng)養(yǎng)》系統(tǒng)地介紹了最實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，介紹了判…
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陳錫江 等編著
陳錫江、王旭、張鈺英和周衛(wèi)平合編的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管實(shí)務(wù)一本通》旨在…
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鄭俊池 編著
全書(shū)共22章，書(shū)中對(duì)開(kāi)展醫(yī)學(xué)科研工作時(shí)從選題到論文撰寫(xiě)過(guò)程中所需理解和掌握…
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陳焱 主編
陳焱主編的《衛(wèi)生監(jiān)督理論與實(shí)踐》全面系統(tǒng)地闡述了衛(wèi)生行政執(zhí)法的原則、特征…
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河北聯(lián)合大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院，河北省煤礦衛(wèi)生…
化學(xué)毒物導(dǎo)致的急、慢性職業(yè)中毒是公認(rèn)的發(fā)展中國(guó)家重要的公共衛(wèi)生問(wèn)題。我國(guó)…
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黃小祥 編著
《質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全和食品安全管理體系認(rèn)證指南》闡述了質(zhì)量、環(huán)境、…
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楊竹 主編
為切實(shí)幫助解決農(nóng)村衛(wèi)生適宜技術(shù)推廣應(yīng)用實(shí)踐中存在的諸多問(wèn)題，重慶醫(yī)科大學(xué)…
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徐壽春 編
衛(wèi)生日是衛(wèi)生戰(zhàn)線(xiàn)的一個(gè)特有的載體，是透視公民健康的窗口。本書(shū)將國(guó)際國(guó)內(nèi)涉…
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韓北忠 著
什么是飲料？飲料標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飲料是如何定義的？什么是碳酸飲料？飲料標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其是如…
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黃升謀 編著
《人體營(yíng)養(yǎng)與保健學(xué)》結(jié)合人體營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人體生理學(xué)、人體病理學(xué)、免疫學(xué)、生物…
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林祥田 主編
《食物中毒調(diào)查處理指南》應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)方法，結(jié)合食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)…
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于維森 等主編
《飲用水安全檢驗(yàn)實(shí)用技術(shù)》共分十二章，其中前三章對(duì)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和生…
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于國(guó)偉 著
《云南瘧疾疫情與蚊媒評(píng)價(jià)體系及地理信息系統(tǒng)研究》主要介紹了以下幾點(diǎn)：①建…
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羅小剛 主編
《食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理與實(shí)務(wù)》針對(duì)食品生產(chǎn)安全管理和實(shí)踐的需要，介紹了食…
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《病原生物學(xué)與免疫學(xué)》是中等衛(wèi)生職業(yè)教育各專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程?！?/p>
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朱廣瑾 主編
21世紀(jì)為科技經(jīng)濟(jì)時(shí)代和信息時(shí)代，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展突飛猛進(jìn)，極大地推動(dòng)了人類(lèi)…
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徐景和 主編
食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急…
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黃建林 等主編
高等職業(yè)技術(shù)教育是我國(guó)高等教育的重要組成部分，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民對(duì)…
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蘭州西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究院 編
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，同時(shí)也關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的幸福。蘭州西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究…
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《免疫學(xué)》集結(jié)了研究性教學(xué)與合作式學(xué)習(xí)的相關(guān)理論指導(dǎo)下的免疫學(xué)實(shí)戰(zhàn)策略，…
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李潔 等編著
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》共分為9章，主要介紹營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生的基本理論與知識(shí)，…
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