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本目錄推薦

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  • 生料釀酒技術(shù)

    生料釀酒技術(shù)

    黃平主編

    近年來，我國釀酒工業(yè)迅猛發(fā)展，生產(chǎn)技術(shù)水平逐步提高。本書從生產(chǎn)實際和環(huán)境…

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  • 新型白酒生產(chǎn)與勾調(diào)技術(shù)問答

    新型白酒生產(chǎn)與勾調(diào)技術(shù)問答

    李大和主編；李國紅等編寫

    《新型白酒生產(chǎn)與勾調(diào)技術(shù)問答》以問答形式介紹了新型白酒生產(chǎn)和傳統(tǒng)固態(tài)法白…

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  • ISO 9000

    ISO 9000

    艾兵主編

    本書從標準化的概念入手，講述了ＩＳＯ９０００標準的由來、演變、結(jié)構(gòu)、特點…

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  • 2000版質(zhì)量管理體系國家標準理解與實施

    2000版質(zhì)量管理體系國家標準理解與實施

    全國質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標準化技術(shù)委員會秘…

    國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2000年12月28日正式發(fā)布了GB／T 1 9000一 ISO 9000《質(zhì)…

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  • 2000版ISO 9000族標準培訓(xùn)教材：理解與實施要點

    2000版ISO 9000族標準培訓(xùn)教材：理解與實施要點

    李宇杰，毛雕翔編；河北省計量質(zhì)量認證咨詢…

    本書簡明地闡述了2000版ISO 9000 族標準背景、理論基礎(chǔ)及常用的基本術(shù)語；對…

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  • 制造業(yè)實戰(zhàn)2000版ISO 9001標準

    制造業(yè)實戰(zhàn)2000版ISO 9001標準

    李亨，田武編

    本書為“實戰(zhàn)”2000版9001標準的系列叢書之一，簡明介紹了我國制造業(yè)質(zhì)量管理…

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  • 膨化食品加工工藝與配方

    膨化食品加工工藝與配方

    武杰，何宏編著

    本書共分10章，前3章敘述了膨化食品的概念、膨化食品的發(fā)展、膨化食品的特點…

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  • 中外著名發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝手冊

    中外著名發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝手冊

    康明官編著

    全書共分十章。包括醬油、醬、豆豉、腐乳、食醋、食用菌、干酪、乳酸飲料、面…

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  • ISO9000質(zhì)量管理體系實戰(zhàn)案例（第一分冊）

    ISO9000質(zhì)量管理體系實戰(zhàn)案例（第一分冊）

    楊永華編著

    吳二浪子乃是個吃喝嫖賭無所不為的賴皮，卻沒有殺人的膽量，只是用一種藥將賈…

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  • 物理教育史

    物理教育史

    駱炳賢主編

    本書共五章，包括：古代的物理教育；晚清時期的物理教育；民國時期的物理教育…

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  • 光學(xué)史

    光學(xué)史

    戴念祖，張旭敏著

    本書是中國物理學(xué)史大系的光學(xué)史分冊，內(nèi)容包括：光源、影論、反射鏡與反射成…

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  • 中外物理交流史

    中外物理交流史

    王冰著

    本書是中國物理學(xué)史大系的中外物理交流史分冊，內(nèi)容包括：古代中國與域外有關(guān)…

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  • 新型飲料加工工藝與配方

    新型飲料加工工藝與配方

    徐懷德編著

    本書主要介紹了近年發(fā)展的新型飲料加工工藝與配方。主要有鮮花飲料、茶飲料、…

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  • 力學(xué)史

    力學(xué)史

    戴念祖，老亮著

    本書是中國物理學(xué)史大系的力學(xué)史分冊，內(nèi)容包括：簡單機械、重力和平衡、時空…

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  • ISO9000：2000認證通用教程

    ISO9000：2000認證通用教程

    吳建偉，祝寶一，祝天敏編著

    本書對第1版內(nèi)容做了大量的補充，修改和完善。作者對ISO9000族標準的深化理解…

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  • 景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝：中英文本

    景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝：中英文本

    白明著

    此為中國第一本系統(tǒng)、全面、以圖為主、圖文并茂地介紹景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝的書…

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  • 最新生化藥物制備技術(shù)

    最新生化藥物制備技術(shù)

    李良鑄，李明曄編著

    本書是為滿足我國生化制藥工業(yè)的實際需要和市場經(jīng)濟的需求而編寫的專著。作者…

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  • 國際航運政策與法規(guī)

    國際航運政策與法規(guī)

    國際航運管理人員培訓(xùn)教材編寫委員會編

    國際航運管理人員培訓(xùn)教材。本書由中國國際航運管理政策與法規(guī)、當代主要航運…

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  • 低能量食品

    低能量食品

    鄭建仙主編

    低能量食品是新世紀食品工業(yè)的重要發(fā)展方向，有巨大的市場潛力和廣闊的發(fā)展空…

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  • 領(lǐng)導(dǎo)層指南：成功的保證

    領(lǐng)導(dǎo)層指南：成功的保證

    張富山主編

    2000版ISO9000族標準已于2000年12月15日發(fā)布，我國隨即等同彩并于2000年12月…

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  • 國際飲用水水質(zhì)標準匯編

    國際飲用水水質(zhì)標準匯編

    深圳市自來水（集團）有限公司主編

    主要內(nèi)容本書收錄了世界上不同國家、地區(qū)和國際組織的飲用水水質(zhì)標準共34部以…

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  • 新版餅干配方

    新版餅干配方

    薛文通主編

    本書共分四章，詳細地講解了餅干的概念分類、各種原輔料、餅干生產(chǎn)的基本工藝…

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  • 新版冰淇淋配方

    新版冰淇淋配方

    蔡云升編

    編輯推薦：本書重點闡述了原料和輔料，各種類型保健冰淇淋的開發(fā)，對冰淇淋中…

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  • 新版蛋糕配方

    新版蛋糕配方

    薛文通主編

    編輯推薦：本書是新版食品配方系列叢書之一。全書分為六章，在第一章節(jié)概述了…

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  • 體系文件：運行的準則

    體系文件：運行的準則

    張富山主編

    2000版ISO9000族標準已于2000年12月15日發(fā)布，我國隨即等同彩并于2000年12月…

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  • 現(xiàn)代橡膠配方設(shè)計（第二版）

    現(xiàn)代橡膠配方設(shè)計（第二版）

    張殿榮，辛振祥編著

    本書是橡膠配方設(shè)計方面的專著。全書共分五章，主要介紹橡膠配方設(shè)計的若干基…

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  • MLA科研論文寫作規(guī)范（第5版）

    MLA科研論文寫作規(guī)范（第5版）

    （英）Joseph Gibaldi著

    《MLA科研論文寫作規(guī)范》是無數(shù)論文作者信賴的工具書。自1977年第一版面世以…

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  • 數(shù)值分析

    數(shù)值分析

    張鐵，閆家斌編

    《數(shù)值分析》是為工科碩士研究生和非數(shù)學(xué)專業(yè)本科生的數(shù)值分析課程編寫的教材…

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  • 電力設(shè)備絕緣檢測與診斷

    電力設(shè)備絕緣檢測與診斷

    成永紅編著

    本書主要介紹電力設(shè)備的絕緣檢測與診斷技術(shù)。全書涉及傳統(tǒng)的停電預(yù)防性試驗、…

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  • iO：超分工整合 愿景如何實現(xiàn)

    iO：超分工整合 愿景如何實現(xiàn)

    施振榮著；蔡志忠繪

    這個系列叫做《領(lǐng)導(dǎo)者的眼界》，共6冊12篇，主要是談一位企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，或有…

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  • 配色圖典（5 色的印象篇）

    配色圖典（5 色的印象篇）

    （日）澁川育由，（日）高橋由美編；何文曄…

    本書是“專業(yè)系列”的第二部，為滿足廣大讀者的迫切要求，按顏色的印象分類?！?/p>

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  • 英漢食品添加劑詞匯

    英漢食品添加劑詞匯

    中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會，丹尼斯克…

    本書共收錄約40000 詞條。主要為食品添加劑的品種名稱和有關(guān)的原輔材料、加工…

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  • 實用照相機指南

    實用照相機指南

    陳仲元編著

    《實用照相機指南》主要講解了七部分內(nèi)容即現(xiàn)代照相機的分類、35mm自動調(diào)焦單…

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  • 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政執(zhí)法新法規(guī)釋解

    質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政執(zhí)法新法規(guī)釋解

    國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局政策法規(guī)宣傳教育司編

    質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政執(zhí)法工作用書。

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  • 怎樣正確選擇化妝品

    怎樣正確選擇化妝品

    （美）歐珀萊·漢普頓（Aubrey Hampto…

    編輯推薦：新世紀生活譯叢。 最成功的天然化妝品制造者歐珀萊·漢普頓在…

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  • 推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量：第10版

    推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量：第10版

    （美）國家研究院等著；中國營養(yǎng)學(xué)會青年委…

    本書介紹了美國的推薦每日膳食中營養(yǎng)素供給量的制定依據(jù)、指標和說明，以及我…

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  • 配色手冊：色表·實例

    配色手冊：色表·實例

    吳滌生，捷人編

    前言配色手冊是美術(shù)設(shè)計師和制版、印刷工作者必不可少的專業(yè)工具書，它是檢查…

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  • 智能建筑綜合布線標準實施手冊

    智能建筑綜合布線標準實施手冊

    劉國林編著

    本書介紹了智能建筑綜合布線的設(shè)計、施工、測試和常用材料性能指標，分為智能…

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  • 質(zhì)量改進工具箱：基本的手段

    質(zhì)量改進工具箱：基本的手段

    張富山主編

    2000版ISO9000族標準已于2000年12月15日發(fā)布，我國隨即等同采用并于2000年12…

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  • 國外標準化機構(gòu)概覽

    國外標準化機構(gòu)概覽

    中國技術(shù)監(jiān)督情報協(xié)會編

    本書是一部簡明實用的有關(guān)國外行業(yè)標準化機構(gòu)的綜合性工具書。本書分國際組、…

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