三、生活必需品的品牌化——賺你錢,沒(méi)商量
故事三:
李四的麻辣食品公司辦得紅紅火火,同行一看這行的錢這么好賺,都紛紛跟進(jìn)。李四卻決定要辦個(gè)醬油公司,家人卻一片反對(duì)聲:“現(xiàn)在的醬油五毛錢一包,滿大街都是。有什么前途?”
李四呵呵一笑道:“我要生產(chǎn)二十元錢一瓶的醬油?!倍黄康尼u油,李四是不是腦子發(fā)昏了,這么貴的醬油賣給誰(shuí)去?李四一路走來(lái),憑借的都是價(jià)格上的優(yōu)勢(shì),現(xiàn)在怎么玩起了“高檔次”?
“這一次李四非走麥城不可。”外人紛紛議論。
多年的從商經(jīng)歷,讓李四變得自信而固執(zhí)。一年后一座現(xiàn)代化的醬油生產(chǎn)基地竣工了。李四投資一億多元,引進(jìn)了最先進(jìn)的自動(dòng)化流水線。產(chǎn)品開(kāi)始投放市場(chǎng)之前,李四豪情萬(wàn)丈,當(dāng)著所有員工發(fā)出了動(dòng)員令:“開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶。哪家哪戶不用醬油?全國(guó)每年醬油的消費(fèi)量好幾百億噸,我們占有10%就是幾十個(gè)億噸。老百姓要過(guò)日子,我們就有錢賺。這就叫賺你的錢,沒(méi)得商量。”與消費(fèi)者生活息息相關(guān)的產(chǎn)品品牌化、規(guī)?;倪\(yùn)作,成為發(fā)展速度最快的新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。
未來(lái)的快速消費(fèi)品市場(chǎng),將傳統(tǒng)產(chǎn)品注入時(shí)尚化的元素,進(jìn)行現(xiàn)代化的生產(chǎn)和品牌化的運(yùn)作,將成為最大亮點(diǎn)。比如食糖市場(chǎng),有近二百個(gè)億的市場(chǎng)容量。原市場(chǎng)運(yùn)作基本上被各地的國(guó)營(yíng)糖業(yè)公司所壟斷。產(chǎn)品品種的單一,包裝的簡(jiǎn)陋和品質(zhì)的普通已滿足不了消費(fèi)者的需求。近幾年以南京甘汁園公司為代表的一大批民營(yíng)企業(yè)進(jìn)入食糖行業(yè),多樣化的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需求;品牌化的運(yùn)作,形成了一大批固定的消費(fèi)群體;民營(yíng)食糖企業(yè)呈高速發(fā)展?fàn)顟B(tài),成為近幾年食品行業(yè)的最大亮點(diǎn)。目前食糖行業(yè)的規(guī)模效應(yīng)尚未真正形成,但在未來(lái)的三至五年內(nèi),必然會(huì)有銷售額幾十億元乃至上百億元的超大規(guī)模企業(yè)出現(xiàn)。
還有茶葉行業(yè),中國(guó)是茶葉種植及消費(fèi)大國(guó),每年的消費(fèi)金額上百億元,但茶葉市場(chǎng)的運(yùn)作一直處于原始化的運(yùn)作階段,始終未出現(xiàn)中國(guó)版的“立頓”企業(yè)。但讓人欣慰的是,許多有遠(yuǎn)見(jiàn)的企業(yè)家看到了這個(gè)巨大的商機(jī),開(kāi)始介入茶葉行業(yè),進(jìn)行品牌化運(yùn)作。雖路程還比較遙遠(yuǎn),但必然能成為發(fā)展最快的行業(yè)之一。
諸如大米、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè),都將進(jìn)入品牌化、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作階段。雖任重而道遠(yuǎn),但這是中國(guó)企業(yè)發(fā)展和進(jìn)步的趨勢(shì)。順其潮流,借勢(shì)而動(dòng),開(kāi)啟的是一個(gè)巨大的寶藏。
國(guó)人消費(fèi)水平的提高,必然帶動(dòng)生活必需品品牌化的發(fā)展,同時(shí)也意味著行業(yè)內(nèi)的整合進(jìn)程將加快。未來(lái)的中國(guó)市場(chǎng)比拼的不再是價(jià)格,產(chǎn)品品質(zhì)的好壞將成為企業(yè)市場(chǎng)拓展的“開(kāi)山斧”。
四、傳導(dǎo)健康消費(fèi)理念——拿錢買命吧!健康是等不了的故事四:
事說(shuō)起來(lái)容易,但真正做起來(lái)就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。李四的高價(jià)醬油的市場(chǎng)推廣并不順利。首批投放市場(chǎng)之后,反應(yīng)平平。產(chǎn)品的包裝、質(zhì)量都很不錯(cuò),就有一個(gè)問(wèn)題:價(jià)格太高了。李四一口氣投進(jìn)了上千萬(wàn)元的廣告費(fèi),但收效不大。是不是在判斷上出現(xiàn)了偏差?從商大半輩子的李四心里也犯起了嘀咕。思來(lái)想去,李四還是決定把一幫合作多年的經(jīng)銷商請(qǐng)來(lái)開(kāi)個(gè)座談會(huì)。
這幫經(jīng)銷商跟隨李四多年,個(gè)個(gè)都已成為當(dāng)?shù)氐匿N售大戶。李四見(jiàn)到他們,心情也變得輕松多了。
“老王呀!幾年不見(jiàn),老母雞變鳳凰了。你這個(gè)土包子成了紳士了。一身的西裝革履,走到馬路上我都不敢認(rèn)了!”李四與某市的經(jīng)銷商老王開(kāi)起了玩笑。
老王年齡五十開(kāi)外,瘦黑的臉上透著精氣。當(dāng)初以一輛三輪車起家,現(xiàn)在的資產(chǎn)不下千萬(wàn)元。一身名牌西裝穿在他身上,活脫脫一個(gè)典型的暴發(fā)戶。還戴著一副金絲眼鏡,更顯得幾分滑稽。聽(tīng)著李四的戲語(yǔ),呵呵一笑:“昨天出門時(shí),閨女給置辦的。我也覺(jué)得別扭。”
“劉大老板,現(xiàn)在可了不得了!開(kāi)起了奔馳了。你小子現(xiàn)在可以呀!”
劉老板三十出頭,一副少壯派頭。十六歲就入行做生意,在商圈以有膽識(shí)和魄力著稱。其公司年銷售額過(guò)億元,也是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?。?tīng)著李四的話,劉老板哈哈一笑:“那要看與誰(shuí)比了,站在你李總面前,我就是個(gè)癟三。”
“楊總!三里外就看到你了。你手上的金表璀璨奪目呀!有好幾十萬(wàn)元吧?”
“哪有呀!也就十多萬(wàn)元吧!李總你喜歡,我送給你了!”楊總邊說(shuō)邊要解下手腕上的金表。
李四忙攔住開(kāi)著玩笑道:“這是與弟妹的定情信物吧!我可不敢收!”
李四與眾人打完招呼,在會(huì)議室坐定。閑話過(guò)后,話題就轉(zhuǎn)到李四的醬油上來(lái)。老王說(shuō)道:“李總!你的醬油是不錯(cuò),就是價(jià)格太高了。如能把價(jià)格降下來(lái),我敢保證一年賣個(gè)幾百萬(wàn)元?!?/p>
劉老板接話道:“關(guān)鍵是李總的思想超前了點(diǎn),你的綠色原生態(tài)的概念,普通百姓一時(shí)接受不了。五毛錢的醬油用習(xí)慣了。要他花十幾元錢買瓶醬油總有點(diǎn)舍不得。”
“價(jià)格是有點(diǎn)高!中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣一時(shí)半會(huì)改變不了。就說(shuō)我老婆吧!上千元買瓶香水眼睛都不眨,去菜市場(chǎng)為幾毛錢跟菜販還價(jià)老半天。女人們就有這個(gè)習(xí)慣!”楊總附和著。
李四聽(tīng)大家議論了半天,心里踏實(shí)下來(lái)。問(wèn)道:“老王!你身上的西裝也要好幾千吧?十年前如果讓你買,你舍得嗎?”
“十年前,我還在騎著三輪車滿世界送貨呢,一個(gè)月也賺不了一身西裝錢。怎么可能呢?”老王回答道。
“那你為什么現(xiàn)在舍得了呢?因?yàn)槟悻F(xiàn)在有錢了,當(dāng)然就講究身份了。我的醬油本就不是賣給普通百姓的,而是賣給像你們這樣講究身份的人。當(dāng)然讓有錢人接受需要有個(gè)過(guò)程,這就是品牌影響力的提升。當(dāng)你們覺(jué)得我的醬油與你們的身份地位相匹配時(shí),市場(chǎng)就真正打開(kāi)了!”李四喝著茶敘述著自己的觀念。
“李總!不是我駁你的面子。你賣的畢竟是醬油。比一般醬油貴了十多倍。不管什么人買,都有個(gè)值不值的問(wèn)題。你讓我花十元錢去買根針,我也不干!”劉老板快人快語(yǔ),直言不諱地說(shuō)道。
“劉老板的奔馳車一百多萬(wàn)元吧!普通的國(guó)產(chǎn)車幾萬(wàn)元、十幾萬(wàn)元就能買。不都是車嗎?干嗎多花十幾倍的錢買奔馳呢?”李四反問(wèn)道。
“我買奔馳,是因?yàn)楸捡Y車的安全性能好!生命是無(wú)價(jià)的?!眲⒗习寤卮鸬?。
“這句話說(shuō)到點(diǎn)子上了!生命是無(wú)價(jià)的。有錢了,人最想要的是什么?是健康!現(xiàn)在的人活著有滋有味的,怎么也要追求長(zhǎng)壽,還得活得健康。我的醬油強(qiáng)調(diào)綠色原生態(tài),剔除了普通醬油中危害身體健康的雜質(zhì)。每個(gè)月多花了幾元錢,買了身體健康,那還不值嗎?”李四的一席話讓眾人連連點(diǎn)頭。
李四繼續(xù)說(shuō)道:“我可以做便宜的醬油,做起來(lái)也會(huì)很輕松。但這種醬油已是日落西山,早晚會(huì)被淘汰。高品質(zhì)的醬油現(xiàn)在做起來(lái)很難,或許公司近期很難盈利,但它畢竟代表著未來(lái)人們的飲食趨勢(shì)。就像李總手腕上的金表一樣,勞力士的銷量每年都在高速增長(zhǎng)。辦企業(yè),做生意,不僅僅盯住眼前,關(guān)鍵是看到未來(lái)!”“返璞歸真,健康消費(fèi)”將成為人們主要的消費(fèi)理念,崇尚品質(zhì)生活正在使人們改變著生活習(xí)慣。
進(jìn)入2010年,人們對(duì)健康的追求和對(duì)品質(zhì)的關(guān)注度將越來(lái)越高。尤其是消費(fèi)的主力軍——20世紀(jì)六七十年代出生的人,生活方式由繁到簡(jiǎn),返璞歸真?!安磺笞疃啵笞詈谩背蔀樾碌南M(fèi)價(jià)值取向。這預(yù)示著國(guó)內(nèi)的快速消費(fèi)品將面臨更新?lián)Q代,高品質(zhì)的產(chǎn)品將大行其道。
中國(guó)的快速消費(fèi)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大多與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)有差距。市場(chǎng)的消費(fèi)需求必然會(huì)引導(dǎo)一大批企業(yè)向高端產(chǎn)品進(jìn)發(fā)。精品化、高附加值的產(chǎn)品在未來(lái)三至五年將處于高速增長(zhǎng)期。加多寶集團(tuán)繼王老吉之后,開(kāi)始進(jìn)入高端瓶裝水市場(chǎng),要做中國(guó)的“依云”;南京甘汁園糖業(yè)有限公司推出“六倍提純”的凈煉白糖,正是看到了這種市場(chǎng)演變。
當(dāng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生劇烈變化時(shí),各類企業(yè)站在生死的十字路口,必然會(huì)導(dǎo)致各行業(yè)內(nèi)部爆發(fā)一場(chǎng)革命。這種革命或許是隱形的,但必將決定中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和演變的歷程。在這場(chǎng)革命中,有一大批企業(yè)會(huì)消亡;更有一部分企業(yè)或順勢(shì)而行,或逆流而上,從而成為各行業(yè)的精英企業(yè)。
“綠色消費(fèi),健康消費(fèi)”已成為新世紀(jì)消費(fèi)的潮流,將帶動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提升,產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。行業(yè)內(nèi)逐步形成龍頭超大型企業(yè)。低劣產(chǎn)品的生存空間逐步被擠壓,家庭作坊式企業(yè)難以有生存的空間。