6.交易條件談判
同一種商品可能有兩家以上的供應(yīng)商供應(yīng)。采購(gòu)人員應(yīng)分別在公司洽談室約見(jiàn)這些供應(yīng)商,并提供一份供應(yīng)商手冊(cè)給有潛力的供應(yīng)商參考,在概略介紹賣場(chǎng)的背景及發(fā)展前景后,正式展開(kāi)談判。在談判前,要請(qǐng)這些供應(yīng)商報(bào)價(jià)。在報(bào)價(jià)時(shí),供應(yīng)商需現(xiàn)場(chǎng)填寫“供應(yīng)商基本資料表”、“供應(yīng)商簡(jiǎn)介”、“供應(yīng)商報(bào)價(jià)單”、“新供應(yīng)商問(wèn)卷調(diào)查表”及“新供應(yīng)商產(chǎn)品問(wèn)卷調(diào)查表”。通常說(shuō)來(lái),成功的談判離不開(kāi)以下要素:公司實(shí)力、談判技巧、對(duì)供應(yīng)商的尊重、誠(chéng)實(shí)守信、耐心與毅力等,而且,成功的談判并不會(huì)一蹴而就,一次達(dá)成愿望,往往是“好事多磨”,甚至需歷經(jīng)多個(gè)回合談判才完成。所以,越是大的品牌,就越是需要掌握更多的談判技巧。
7.選擇供應(yīng)商
在談判過(guò)程中,供應(yīng)商必須填寫“供應(yīng)商基本資料表”。如果有些供應(yīng)商的業(yè)務(wù)人員不愿意填寫,則可改由賣場(chǎng)方采購(gòu)以問(wèn)答的形式代為填寫??傊?,只要達(dá)到供應(yīng)商基本資料建檔的目的即可。在有了談判結(jié)果和供應(yīng)商的基本資料后,采購(gòu)人員就可以輕易地選擇對(duì)賣場(chǎng)最有利的供應(yīng)商了。通常說(shuō)來(lái),對(duì)于全國(guó)性聯(lián)合采購(gòu)的供應(yīng)商,地區(qū)公司不必另行談判,只需選擇合適的商品即可,但如果全國(guó)聯(lián)合采購(gòu)的合約未包括地區(qū)性促銷的條件及價(jià)格,那么,地區(qū)公司就需要與供應(yīng)商談判地區(qū)性的促銷條件及價(jià)格。
8.最終構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)
當(dāng)所有談判都完成后,采購(gòu)人員基本上就可以開(kāi)始構(gòu)建開(kāi)店前的商品結(jié)構(gòu)了。此時(shí),賣場(chǎng)采購(gòu)最好能仔細(xì)聽(tīng)取供應(yīng)商業(yè)務(wù)人員的意見(jiàn)。畢竟,他們對(duì)自己商品在本地的銷售還是最了解的。最好的辦法是,通過(guò)限制供應(yīng)商不同品類(商品群)的品項(xiàng)數(shù)來(lái)讓供應(yīng)商明確告知賣場(chǎng)采購(gòu)其銷售排名。通常說(shuō)來(lái),品項(xiàng)數(shù)大約可按供應(yīng)商在某一品類的份額來(lái)決定,但如果是A類品牌,可以增加50%。例如,某一品類賣場(chǎng)需要100個(gè)品種,而供應(yīng)商在此品類的份額為20%,因此這家供應(yīng)商大約可進(jìn)20~30個(gè)品種。然后,再根據(jù)所需要的包裝規(guī)格從中再次選擇,一些包裝規(guī)格太小的商品應(yīng)予放棄,因?yàn)樗鼈儾贿m合綜合超市的銷售。在這一點(diǎn)上,絕對(duì)要禁止采購(gòu)人員盲目按照供應(yīng)商的報(bào)價(jià)單照單全收?!靶氯胧械貐^(qū)大進(jìn)貨計(jì)劃明細(xì)表(一)”是用來(lái)構(gòu)建最終(指開(kāi)業(yè)前)的商品結(jié)構(gòu)的,此項(xiàng)工作的依據(jù)是“新入市地區(qū)開(kāi)業(yè)前市調(diào)報(bào)告(一)及(二)”。