Part 1 哪里有“不用藥”的蝦子？如果沒(méi)有就自己養(yǎng)吧

過(guò)敏兒，讓我的人生急轉(zhuǎn)彎

對(duì)孩子滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)，轉(zhuǎn)化成開(kāi)啟事業(yè)的力量

很多朋友都會(huì)問(wèn)我：“Kelly，你家原本是務(wù)農(nóng)還是做養(yǎng)殖業(yè)的？”我說(shuō)都不是，我娘家是開(kāi)毛線工廠的，我婆家開(kāi)的是電器行，而我先生個(gè)人的專(zhuān)業(yè)是信息，至于我，只是一個(gè)平凡的太太和媽媽。

不過(guò)，老天爺給了我們一個(gè)不平凡的小女兒。因?yàn)樗?，我的人生有了大轉(zhuǎn)彎……

女兒腫脹的臉，讓我開(kāi)始思考“食物鏈”

我有一個(gè)好老公和三個(gè)可愛(ài)的小孩，我對(duì)自己的人生感到滿(mǎn)足。當(dāng)孩子慢慢長(zhǎng)大，我的空閑時(shí)間越來(lái)越多，不是和好朋友相約喝下午茶，就是逛百貨公司血拼，我勉勵(lì)自己做個(gè)享受生活的快樂(lè)女人，同時(shí)把這份快樂(lè)傳遞給先生和孩子，我以為那樣的生活模式會(huì)一輩子持續(xù)下去。

然而六年前出現(xiàn)一個(gè)變量。原本活潑健康的小女兒才剛學(xué)會(huì)走路，竟然連續(xù)出現(xiàn)嚴(yán)重的過(guò)敏癥狀。異位性皮膚炎發(fā)作時(shí)，看著女兒腫脹的臉，我快樂(lè)而滿(mǎn)足的世界也瞬間崩塌了。不知從何時(shí)開(kāi)始，我關(guān)心的不再是今年春天流行什么顏色或設(shè)計(jì)，而是這個(gè)季節(jié)里盛產(chǎn)哪些蔬菜？農(nóng)藥殘留多不多？我要去哪里買(mǎi)“干凈”的食物給孩子吃？

找不到干凈的蝦子，那就自己養(yǎng)吧

五年前，到馬來(lái)西亞旅游時(shí)，吃到美味新鮮的蝦子，和以往在臺(tái)灣吃到的很不一樣。詢(xún)問(wèn)之下才知道，養(yǎng)殖蝦子有“三高”——難度高、利潤(rùn)高、風(fēng)險(xiǎn)高。還記得那位養(yǎng)殖業(yè)者很自豪地告訴我，他養(yǎng)的蝦完全不用藥，是天然干凈的好蝦子。我當(dāng)時(shí)心想：“這很難嗎？只要有良心，應(yīng)該就做得到吧！”

我女兒愛(ài)吃蝦，但有時(shí)候吃了會(huì)過(guò)敏，有時(shí)候卻不會(huì)。我請(qǐng)教學(xué)者后才了解，有的人天生對(duì)甲殼類(lèi)過(guò)敏，有的人是對(duì)“飼養(yǎng)過(guò)程喂飼的藥物”過(guò)敏，以蝦子來(lái)說(shuō)，“保鮮劑”尤其是導(dǎo)致過(guò)敏的主因。我滿(mǎn)心期盼，或許有一種蝦子能安全地讓女兒吃個(gè)過(guò)癮。

我在臺(tái)灣積極尋覓，卻找不到讓自己滿(mǎn)意的廠商，也曾委托養(yǎng)殖戶(hù)幫我養(yǎng)一整池，但后來(lái)我想圓一個(gè)比較大的夢(mèng)，我跟Alan說(shuō)，我想自己養(yǎng)蝦子。Alan是個(gè)創(chuàng)意蓬勃、膽子夠大的男人，他沒(méi)有被老婆的奇想嚇到。反而笑著跟我說(shuō)：“好?。　睕](méi)想到這一段人生奇妙的緣分就這樣展開(kāi)，我傻乎乎地找了好朋友劉沛玉夫妻，一起到宜蘭壯圍租下20畝的蝦池，展開(kāi)我的養(yǎng)蝦生涯，從科技貴婦變成養(yǎng)蝦女，正是我的寫(xiě)照。

我敢保證，我養(yǎng)的是天然無(wú)毒蝦

從“養(yǎng)蝦”到“包裝”層層把關(guān)，我養(yǎng)的是自己與家人也敢吃的健康蝦

我想要養(yǎng)出我心目中滿(mǎn)分的干凈好蝦，“用良心，不用藥”是我的堅(jiān)持，在我的想法里，生物都是天生天養(yǎng)，我想要的“無(wú)毒蝦”，是可以讓女兒大快朵頤的蝦，又能吃又能賺錢(qián)，當(dāng)時(shí)我心想這真是個(gè)“好事業(yè)”。