桂花——溫胃散寒的“花中月老”

“桂子月中落，天香云外飄”。桂花因其馥郁的香氣而被古代文學(xué)家們所稱(chēng)道。也正因?yàn)樗南泔h滿(mǎn)天，而成為多種食品的原料，如桂花糕、桂花酒、桂花糖、桂花蜜等。其入藥能溫胃散寒，潤(rùn)肺止咳，化痰散瘀等，常用于胃寒疼痛、痰多咳嗽、牙痛、口臭、女性經(jīng)閉腹痛等癥。

性味歸經(jīng)：味辛，性溫。歸肺、大腸二經(jīng)

功能：化痰，止咳，散瘀，散冷氣

主治：痰飲喘咳，腸風(fēng)血痢，疝瘕，牙痛，口臭，視覺(jué)不明

“桂子花開(kāi)，十里飄香”，桂花清香馥郁，舒爽沁心，不知讓古今多少文人學(xué)士為之陶醉。清代張?jiān)骗H寫(xiě)了一首《品桂》：“西湖八月足清游，何處香通鼻觀幽？滿(mǎn)覺(jué)隴旁金粟遍，天風(fēng)吹墮萬(wàn)山秋?！崩钋逭找蔡貏e地贊賞桂花，她曾寫(xiě)道：“暗淡輕黃體性柔，性疏跡遠(yuǎn)只留香。何須淺碧深紅色，自是花中第一流”。而今，我們所用的成語(yǔ)“國(guó)色天香”，雖然大多數(shù)人認(rèn)為是形容牡丹，但因唐代詩(shī)人宋之問(wèn)有詩(shī)云：“桂子月中落，天香云外飄”，所以后人亦認(rèn)為“國(guó)色”指的是牡丹，而“天香”指的則是桂花了。能和牡丹相提并論，可見(jiàn)桂花不僅香飄萬(wàn)里，而且是何等的雍容華貴。

桂花在古代對(duì)于讀書(shū)人來(lái)說(shuō)是一種吉祥物，它是對(duì)金榜提名者的贊賞，是榮譽(yù)的象征。古代的鄉(xiāng)試、會(huì)試一般安排在農(nóng)歷八月舉行，其時(shí)正值桂花盛開(kāi)的季節(jié)，所以，八月又被稱(chēng)為桂月，在考試的當(dāng)年，學(xué)子們都會(huì)用桂花、米粉蒸成糕，名為廣寒糕，相互贈(zèng)送，取廣寒高中之意。而考生金榜題名則被稱(chēng)為“折桂”，科舉考場(chǎng)也有了“桂苑”的雅號(hào)。元代詩(shī)人鄭德輝在《王粲登樓》中就曾說(shuō)：“寒窗書(shū)劍十年苦，指望蟾宮折桂枝。”唐代詩(shī)人白居易在考取進(jìn)士后，又聞知堂弟白敏中考上了第三名，忍不住寫(xiě)詩(shī)祝賀：“折桂一枝先許我，穿楊三葉盡驚人”。溫庭筠在得知友人高中時(shí)，也發(fā)出了“猶喜故人先折桂，自憐羈霧尚飄蓬”的感慨。后來(lái)，許多人開(kāi)始在家中種植桂花樹(shù)，以期望仕途通達(dá)。而現(xiàn)如今，我們?nèi)杂谩肮鸸凇眮?lái)表示榮譽(yù)。

桂花還是友誼和愛(ài)情的見(jiàn)證。據(jù)史書(shū)記載，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)，韓、燕兩國(guó)就曾用互贈(zèng)桂花的方式表示永結(jié)友好鄰邦之意。在我國(guó)盛產(chǎn)桂花的少數(shù)民族地區(qū)，仍然有著民歌中所唱的“一枝桂花一片心，桂花林中定終身”的傳統(tǒng)，小伙子和姑娘們用桂花來(lái)傳遞愛(ài)情。

桂花是珍貴的，其珍不僅在于其寓意深刻，更在于其祛病養(yǎng)生的功效。在中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，它是一道養(yǎng)生佳品。特別是對(duì)于胃寒疼痛有很好的治療效果。

桂花是溫性的，無(wú)論煎湯、泡茶，或是浸酒，都有溫胃散寒的功效，它能幫助散去胃部寒氣，達(dá)到止痛的效果。中醫(yī)上常用來(lái)治療胃寒腹痛。

冬季天氣寒冷時(shí)，很多人就會(huì)感到胃部不適，特別是脾胃虛寒的人，很可能在寒冷的冬季反復(fù)出現(xiàn)胃脹、胃痛等毛病，胃痛在中醫(yī)上又叫做中寒、內(nèi)寒、里寒，這個(gè)時(shí)候就可以泡上一杯暖暖的桂花茶來(lái)緩解不適。

當(dāng)然，這只是桂花的最常見(jiàn)的用途。其實(shí)，它的功效還多著呢，對(duì)風(fēng)寒感冒、咳嗽痰多、牙痛、口臭都有一定的輔助治療作用。

對(duì)于女性的養(yǎng)護(hù)來(lái)說(shuō)，桂花不僅能美白肌膚，在女性經(jīng)期腹痛或經(jīng)閉腹痛時(shí)，它還能起到一定的調(diào)理、緩解作用。女人天生愛(ài)美，即使在寒冷的冬季中，仍不忘記以穿短裙、薄衣等方式展示自己的婀娜身材，于是給了寒氣侵襲的機(jī)會(huì)。寒氣入體，侵襲胞宮，易引發(fā)腹痛，且寒凝血滯，就會(huì)出現(xiàn)血瘀的情況。血瘀過(guò)多，不僅會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血過(guò)少還會(huì)引起閉經(jīng)。這時(shí)， 如果能用到桂花，就再好不過(guò)了?！侗静輩R言》中明確地告訴我們：“桂花能散冷氣，消瘀血?！?所以，桂花有著散寒化瘀的功效，能守護(hù)女性的健康。