過度消費同時也體現(xiàn)在其他方面。在艱苦年代，奢侈的宴會和大吃特吃的機會對于大部分中國人來說基本不存在，即使是那些條件較好的人也只有在過年或是結(jié)婚等特殊場合才能奢侈一下，“剩菜”的概念還未出現(xiàn)，更別說“打包”了。如今雖然打包已經(jīng)成為常態(tài)，但浪費更是常見。僅上海一地，每天就要扔掉2 000噸食物，北京每天也要處理掉1 600噸剩菜剩飯。雖然從全國來看水資源的缺乏十分嚴重，但各種浪費水的行為也是層出不窮。一個令人震驚、被多次曝光的例子就是哈爾濱一家啤酒廠為了推廣自己的產(chǎn)品，用90噸啤酒在一個鬧市廣場上建起了一個啤酒噴泉，這一欠考慮的廣告方式不僅需要18噸的大麥和大米，還需要1 800噸的潔凈水。

浪費糧食也成為很普遍的現(xiàn)象，唯一的區(qū)別就是從原來少部分權(quán)貴和富人的矯情之舉變成了越來越多積極上進的中產(chǎn)階層獲取地位和財富的手段。吳明正（音譯）是一家杭州出口企業(yè)的經(jīng)理，他為了招待幾位商業(yè)伙伴特意在四星級酒店點了多達16道菜，其中有很多道菜客人從頭到尾都沒碰過，對此他解釋說：“如果菜沒點夠，酒沒喝盡興，他們就會認為我們公司很窮，這會影響我們的生意?！鳖愃频膱鼍懊刻於紩谌珖鞯厣涎?，根據(jù)一項針對浙江省內(nèi)的調(diào)查，70%的人在請客結(jié)束之后拒絕打包剩菜。

政府官員也經(jīng)常站出來反對過度消費。2008年，一位官員在他的博客中指出“中國是最浪費的餐飲消費者”，并建議中國的餐館應(yīng)該像其他國家那樣把菜做得少而精。在哈爾濱，一位記者報道說經(jīng)過調(diào)查和計算，哈爾濱兩萬家餐館每天至少要扔掉400噸食物，基本上所有餐館都存在浪費現(xiàn)象，而且餐館檔次越高，浪費越嚴重。許多時候有超過一半的食物都扔進垃圾桶，尤其是那些公款吃喝的客人，其他時候也有至少1/5的食物留在了餐桌上。為了遏制這類行為，浙江省政府相關(guān)部門發(fā)起了一項倡議，督促消費者避免“不科學(xué)、不文明”的消費行為，如故意浪費糧食、舉辦奢侈婚禮等。

對于約束越來越少、刺激越來越多的中國消費者來說，肥胖和浪費僅僅是兩個未曾意料到的不速之客。而且正如世界上其他國家所顯示的，相比起改革，新消費文化更有可能走“市場”這條路——銷量不斷增加的減肥藥物和快餐外賣服務(wù)的普及都說明了這一點。但是由于現(xiàn)代零售業(yè)的引進，我們能夠確信的是，無論后果如何，消費者將不再缺少頻繁和奢侈消費的機會。