孟老師+5位烘焙達(dá)人的幸福點(diǎn)心

作　者：	點(diǎn)心志
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	無
版權(quán)說明：	經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié)，全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

　　你還為烘焙不出好吃的點(diǎn)心而懊惱嗎？孟老師和5位烘焙高手用最簡單的工具、最細(xì)致的語言、最貼心的獨(dú)家小秘訣幫助您完成整個烘焙的全過程。您想不到的細(xì)節(jié)，達(dá)人們都會幫您想到，即使您沒有烤箱、沒有電子稱，烘焙高手們一樣可以教您做出美味的點(diǎn)心。

作者簡介

　　點(diǎn)心志，烘焙名師并且是暢銷食譜作家。她曾在美國威爾頓蛋糕裝飾學(xué)校進(jìn)修蛋糕裝飾、糖藝和糖塑課程，并擔(dān)任“料理美食王”、“食全食美”等電視節(jié)目的西點(diǎn)教學(xué)老師，并在《自由時報》的《美食主張》欄目發(fā)表多篇烘焙文章。

正文

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