寒涼食物與生存之間的能量爭(zhēng)奪戰(zhàn)

雖然90%的中醫(yī)會(huì)囑咐你“忌寒涼，忌生冷”，但很少有人真的會(huì)把這樣的醫(yī)囑當(dāng)回事兒，這不僅因?yàn)樗麄儫o法割舍冰激凌、刺身、生蠔等美味的誘惑，還因?yàn)樗麄兿胂蟛怀龊疀龊蜕涞降啄軒砟男┲苯拥膫?。那么，我就說給你一個(gè)例子。

國外的科學(xué)家用原始森林里的蟒蛇做實(shí)驗(yàn)，他們先喂給它一盆生肉，蟒蛇吃了生肉之后，很長時(shí)間內(nèi)都盤踞在原地一動(dòng)不動(dòng)。第二次，研究人員將同等重量的生肉煮熟后，再喂給同一條蟒蛇，蟒蛇吃了熟肉之后還像原來一樣活動(dòng)、爬行。研究人員得出的結(jié)論是：生肉的消化會(huì)消耗巨大的能量，蟒蛇之所以吃完生肉后不動(dòng)了，就是因?yàn)樗纳眢w能量在消化生肉時(shí)已經(jīng)消耗殆盡，它需要安靜一會(huì)兒，等再次蓄積足夠的能量才開始運(yùn)動(dòng)。

從這里我們可以得出結(jié)論：生肉、涼的，或者說沒有煮熟的食物是很難消化的，包括很多人喜歡吃的刺身、生蠔，或者冰激凌，雖然口感很好，但任何食物的消化都離不開酶，而任何一種生物酶都只有在36℃~37℃的體溫狀態(tài)下才能保持它的活性。一塊生肉、一杯冰激凌進(jìn)肚之后，身體先要將它們捂熱到和體溫相當(dāng)，然后才可能激活酶的活性。對(duì)一個(gè)原本就瘦弱、能量不足的女性來說，捂熱這杯冰激凌的過程是要耗體力、耗能量的，歸根結(jié)底就是在消耗脾氣，對(duì)身體的傷害是無聲而肯定的。如果每天你的脾氣都要分出一部分去捂熱寒冷的食物，久而久之，脾氣虛的體質(zhì)就形成了。很多孩子從小就喜歡吃涼的食物，家長覺得自己的孩子很胖，肯定火力壯，不吃就上火，那這個(gè)孩子長大后的結(jié)局要么依舊是個(gè)胖子，要么就變得很瘦，但無論是胖是瘦，其實(shí)內(nèi)里都是脾虛。不信你可以仔細(xì)觀察，他的瘦肯定是肌肉不豐滿，他的胖也不是那種肌肉型，而是堆積在身體里的無用脂肪。為什么脂肪會(huì)堆積在身體里？因?yàn)樗钠獗粋耍\(yùn)化的能力不足了，脂肪代謝不出去。