①品質管理體制的確立

伊藤雅俊社長經常向員工強調“必須重視顧客”，想要取得顧客的信賴必須堅持不懈地努力。

總是聽他說起這些，耳朵都快要起繭了。

早在1971年，便已誕生現在的QC （Quality Control，質量控制）室的前身，并且制定了規(guī)章制度：未達到基準的商品不允許進行銷售，一旦出現顧客不滿意的情況，只要持有收據便可退換。

②銷售保證期限的設定

“標有生產日期的雞蛋”，實施標注雞蛋產蛋日這項措施前，1971年制定了“銷售保證期限”的規(guī)定，關于銷售期限制定了非常嚴密的標準，由行政指導所設定的期限有一半左右都是標準的。每件商品都用“D+1”“D+2”的方式來表示制造日+保證天數，店員會隨身攜帶一本比名片稍微大一點的手冊（銷售保證期限一覽表）。

各SM（店長）都配有“新鮮度檢驗員”，對是否超過保質期、傷痕、變色等方面進行檢查，同時還需要檢查冷藏箱溫度等。在冷藏箱上還會貼出照片，讓顧客可以清楚地了解到在哪天的什么時間由誰來進行檢查。

③創(chuàng)建消費者室

消費者室發(fā)起于1974年，比QC室略晚。伊藤社長的說法是，“顧客的意見便是公司的財富”。據調查顯示，那些什么都不說的顧客是說出自己抱怨顧客人數的100倍。消費者室當初以應對消費者投訴為主要目的，后來發(fā)展成為聽取各地區(qū)的意見或者要求，甚至達到“生活顧問制度”的機能。

組織結構上來說，無論是QC室還是消費者室都是營業(yè)部的直屬機關，由此便可看出其職責的重要性，同時它們還被賦予牽制社內外機能的義務。只有員工才能完成如上文所述令顧客滿意的銷售活動。如果把這種抽象的東西具體地表現出來，便是“倒金字塔”的組織圖。在零售業(yè)中，接待顧客、構建賣場、銷售、為顧客服務的都是店內的營業(yè)員。在我看來，最偉大的既不是會長，也不是社長，而是在前線接待顧客的員工。

總部因店鋪存在而存在，而不是為了總部而設立店鋪。店鋪內的員工比起總部人員更加偉大，與店長相比，經理、員工們更加了不起，這便是社訓精神的體現。這種思維模式在1967年、1968年被采納。一切都是為了顧客。我們作為顧客的購買代理人，必須出色地完成所有工作。而且，智慧往往都隱藏于細節(jié)、現場中。組織圖便是將與此相關的人員以具體的形式表達出來。

伊藤社長在1965年初明確指出：“有顧客才會有公司。我們的工作就是為顧客提供商品，只有令顧客滿意我們的存在才有價值。為了將這一點明確地表達出來，請將董事等高層管理人員放置在新的組織圖最下面。組織圖最上面是顧客，其次是持股人、供應商、社區(qū)等?！?/p>