葡萄酒品牌：

羅曼尼康帝（DRC，Domaine de la Romanee-Conti）：不知道從何處流傳了一句話：“如果是億萬(wàn)富翁，那么就要喝?！睘榱似ヅ渖矸?，羅曼尼康帝就成為了富豪們彰顯身份與權(quán)勢(shì)的皇冠。它擁有法國(guó)勃艮第地區(qū)最優(yōu)區(qū)的數(shù)塊特級(jí)園。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，加上數(shù)百年前康帝王子的垂青，它的價(jià)格越高產(chǎn)量越稀少就有越多的人追捧。每年產(chǎn)量?jī)H有四千瓶左右，多數(shù)落入藏家手中，每次葡萄酒拍賣(mài)，它的價(jià)格都會(huì)被刷新到更高。2013年蘇富比拍賣(mài)行擁有它最貴葡萄酒價(jià)格的世界紀(jì)錄：一百一十四瓶?jī)r(jià)值一百六十萬(wàn)美金。無(wú)論誰(shuí)開(kāi)啟它，都應(yīng)該是生命中絕美的相逢。

赤霞珠( Cabernet Sauvignon) ：傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良葡萄品種。原產(chǎn)自法國(guó)波爾多地區(qū)，適合多種不同氣候，被普遍種植，2010年全世界已達(dá)到了三十萬(wàn)公頃，占全球釀酒葡萄種植面積的三分之一。赤霞珠釀造的紅葡萄酒是濃郁型紅葡萄酒，適合搭配口味濃重的菜肴，其中的青椒味道是赤霞珠不夠成熟時(shí)的標(biāo)志。

長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)：白葡萄品種，釀造出的白葡萄酒有著清新爽口的酸度，果香豐富，有青草的味道，也會(huì)有熱帶水果的味道。在法國(guó)廣泛種植，被用來(lái)釀造各種干型和甜型葡萄酒，另外新西蘭也出產(chǎn)非常高品質(zhì)的長(zhǎng)相思干白。

卡瓦（Cava）：卡瓦起泡酒，是使用傳統(tǒng)釀造法制造的西班牙獨(dú)有的起泡酒。盡管釀造方式與香檳酒最為接近，曾被稱作西班牙的香檳酒，但根據(jù)原產(chǎn)地法規(guī)依法被修正。因使用西班牙當(dāng)?shù)氐钠咸哑贩N為主，氣候也較為炎熱陽(yáng)光充足，因此具有成熟飽滿的水果香氣。

生物動(dòng)力學(xué)種植法起源于1924年，由奧地利哲學(xué)家魯?shù)婪颉に固辜s提出，目的要令農(nóng)作物在天然的環(huán)境下成長(zhǎng)，與有機(jī)種植不同的是它的理念除了自然耕作、不使用化學(xué)原料外，更注重月歷、星座、磁場(chǎng)等因素，意在尋求土壤與自然的關(guān)系以激發(fā)葡萄樹(shù)自有的潛力而提升品質(zhì)，歐盟及各個(gè)國(guó)家均有其認(rèn)證機(jī)構(gòu)。