那天,我在回來(lái)的地鐵上,不知是因?yàn)槌鸷捱€是想壯志,一團(tuán)無(wú)名的火氣轟轟地直沖腦門(mén)子!
一開(kāi)始我以為自己是想報(bào)復(fù),后來(lái)從和平里一路擠到五棵松,我想明白了,這不是報(bào)復(fù)。
我確實(shí)不是個(gè)對(duì)工作有熱情的男人,或許“地中?!焙桶媚苷疑衔?,就是看中了我對(duì)工作無(wú)所謂的這股懶散勁兒,換一個(gè)人,沒(méi)人會(huì)配合這種無(wú)厘頭的游戲。至少在畢業(yè)后的這幾年里,我并不是個(gè)有遠(yuǎn)大抱負(fù)的男人,也從未覺(jué)得自己的未來(lái)跟成功人士能沾上丁點(diǎn)兒關(guān)系。
不過(guò),這次被耍讓我忽然明白一件事——我之所以對(duì)上班提不起勁,是因?yàn)檫@些工作都不是我真正喜歡做的事。而在骨子里,我始終認(rèn)為人這輩子要是做不了自己喜歡的事,過(guò)不了自己喜歡的日子,這輩子就白活了!
這一自我洞見(jiàn)讓我茅塞頓開(kāi),重獲新生。我打算從現(xiàn)在開(kāi)始,做自己喜歡的事。想至此,一時(shí)豪情萬(wàn)丈,渾身充滿(mǎn)力量!
豪情都是暫時(shí)的,生活有時(shí)總是一地傷。在家躺了半個(gè)月,也沒(méi)想明白自己到底喜歡做什么,胸中的激情正一點(diǎn)點(diǎn)退去,生出了無(wú)數(shù)沮喪。
老爸看不過(guò)去了,嘆著氣丟給我一串鑰匙:“以后能吃飽還是要挨餓,全憑你自己折騰吧!”
手里這一串是家里小飯館兒的鑰匙,老爸老媽經(jīng)營(yíng)了十來(lái)年,生意湊合糊口。
瞧老爸這是要我接手的意思。他說(shuō):“我和你媽也老了,干不動(dòng)了。這小店給你,你能干點(diǎn)啥就干點(diǎn)啥吧。你老爸也沒(méi)幾個(gè)錢(qián),也給你買(mǎi)不起車(chē)、買(mǎi)不起房。將來(lái)無(wú)論發(fā)展如何,我也只能送你到這一步了?!?/p>
我瞅了鑰匙半天,忽然靈感迸發(fā),激情又燃了起來(lái):“爸,這店交給我,那我能按照自己的想法來(lái)做嗎?不論做成什么樣你都不許管?”
一番破土動(dòng)工改頭換面,三個(gè)月后,我的“Young Zone”開(kāi)業(yè)了。
沒(méi)錯(cuò),我這店是開(kāi)給年輕人的。我都想好了,長(zhǎng)這么大我能真正稱(chēng)得上愛(ài)好的,也就兩件事,一是自在,另一個(gè)就是交朋友。自己開(kāi)一家專(zhuān)門(mén)服務(wù)年輕人的西餐廳,既不用仰人鼻息,又能和年輕顧客交朋友,完美。
至于這個(gè)“Young Zone”該怎么開(kāi),邊做邊摸索吧。
我進(jìn)了一柜子的洋酒擱著,咖啡機(jī)也擺上了,還買(mǎi)了一批年輕人喜歡的書(shū)裝飾門(mén)店。
開(kāi)業(yè)一個(gè)多月,年輕人沒(méi)來(lái)幾個(gè),曾經(jīng)的老顧客倒是不少,他們大多一推門(mén)就嚷:“喲,門(mén)臉兒變了!你爸呢?來(lái)個(gè)宮保雞丁蓋飯?!?/p>
一開(kāi)始我很抗拒,甚至趕人走,后來(lái)在經(jīng)濟(jì)壓力下也不得不做出讓步。
在我花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)來(lái)的吧椅上和水晶燈下,總有人汗流浹背地吃著蓋飯配啤酒。在洋溢著雞丁熘肝兒味兒的西餐廳里,我滿(mǎn)心的落寞。有誰(shuí)能知道,我的廚房操作間里儲(chǔ)滿(mǎn)的是洋蔥和意面,冰箱里凍著的也是保質(zhì)保量的牛排原料。而此刻我只能眼睜睜看他們洋蔥熘了肝尖兒,牛排燉了土豆,然后打著飽嗝兒跟我說(shuō):“小萬(wàn),你說(shuō)你沒(méi)事兒整這花樣干嗎?以前這家常菜多好!”
夢(mèng)想是鵝肝牛排,現(xiàn)實(shí)是啃光吐出的滿(mǎn)地雞骨。
現(xiàn)實(shí)的殘酷如此直接,甚至容不下一點(diǎn)點(diǎn)迂回曲折的溫暖。我覺(jué)得自己那玄不可測(cè)的未來(lái),在這時(shí)不時(shí)竄出來(lái)撂你一小跟頭的油煙味里,才剛剛開(kāi)始。
對(duì)了,忘了介紹,我是萬(wàn)謙,一個(gè)絲毫不具備謙虛美德的小西餐廳老板——如果這里還稱(chēng)得上西餐廳的話(huà)。