定 價(jià):¥19.00
01食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
02結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
03舌尖上的廣西非遺
04食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
05慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
06綠色印刷技術(shù)及裝備
07飲食的真相
08焉耆盆地 美酒故里:新疆…
09食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
10從手藝到守藝:云南少數(shù)民…