定 價(jià):¥105.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02許琳工作法:差別化細(xì)紗紡…
03現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
04香原料熱釋放特性及在加熱…
05北緯28°的濃香
06圖解零基礎(chǔ):服裝配色實(shí)用…
07中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
08飲食的真相
09西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
10木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…