糧油品質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)手冊(cè)

定　價(jià)：￥3.40

作　者：	劉忠民主編
出版社：	輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	糧食品質(zhì)

ISBN：	9787501909858	出版時(shí)間：	1991-05-01	包裝：
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	172頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)根據(jù)現(xiàn)行糧食、油料和食用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合糧食中專(zhuān)學(xué)校糧油品質(zhì)檢驗(yàn)教學(xué)任務(wù)的要求，分糧食油料檢驗(yàn)和油脂檢驗(yàn)兩部分編寫(xiě)，并附有糧油檢驗(yàn)常用資料，以加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練，提高分析的準(zhǔn)確性。