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歐美風(fēng)味食品配方集

歐美風(fēng)味食品配方集

定　價(jià)：￥2.50

作　者： 傅寧，唐雪蓉編譯
出版社： 中國(guó)食品出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品
ISBN： 9787800442711 出版時(shí)間： 1990-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 184頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　書中介紹食品配方300余件，包括面 包、糕點(diǎn)、餅 餡食品、冷食飲料等等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《歐美風(fēng)味食品配方集》作者簡(jiǎn)介

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