食品輻照在中國的發(fā)展學(xué)術(shù)討論會文集：中國北京1988年1月11-16日

　　本書概括了我國食品輻照研究的基本情況及本領(lǐng)域的各個方面學(xué)科研究的現(xiàn)狀、方法及成果，并論述了我國食品輻照存在的問題和發(fā)展的前景及主要方向。

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