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01豆類深加工技術與產(chǎn)業(yè)化研…
02從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
03簡明食品毒理學(第二版)…
04北緯28°的濃香
05食品工程綜合設計案例集
06煙用膠粘劑分析技術及應用…
07現(xiàn)代食品營養(yǎng)學
08糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
09食品理化分析技術
10舌尖上的廣西非遺