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中式面點(diǎn)師：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)

中式面點(diǎn)師：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)

定　價(jià)：￥11.50

作　者： 《職業(yè)技能鑒定教材》編審委員會(huì)，《職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)》編審委員會(huì)編
出版社： 中國勞動(dòng)出版社
叢編項(xiàng)： 職業(yè)技能鑒定教材
標(biāo)　簽： 面粉制食品
ISBN： 9787504516589 出版時(shí)間： 1995-08-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 310頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　職業(yè)技能鑒定教材。

作者簡介

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