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01食品蛋白質(zhì)科技熱點術(shù)語
02舌尖上的廣西非遺
03食品工程綜合設計案例集
04南瓜籽油加工技術(shù)
05雜糧功能成分及其精深加工…
06天然晶質(zhì)石墨典型產(chǎn)品加工…
07胡志明工作法:紹興黃酒釀…
08食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
09許琳工作法:差別化細紗紡…
10食品研發(fā)設計與應用