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蛋糕:戚風(fēng)蛋糕·蛋塔·布丁·木斯巧制作

蛋糕:戚風(fēng)蛋糕·蛋塔·布丁·木斯巧制作

定 價(jià):¥35.00

作 者: (日)小沢のり子著;李寶原等譯
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 西餐教室
標(biāo) 簽: 其它食譜

ISBN: 9787501938674 出版時(shí)間: 2003-01-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 26cm 頁(yè)數(shù): 95 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書具體講述了選用不同原材料制作各式戚風(fēng)蛋糕、各式花色烤點(diǎn)心、各式花色奶油水果塔、各式布丁、從各式小冰點(diǎn)到木斯、變換的巧克力風(fēng)情、小泡夫也浪漫等內(nèi)容。許多女士喜愛(ài)在點(diǎn)心制作中選用南瓜作原料。在戚風(fēng)蛋糕制作中,考慮添加蔬菜時(shí),首先想到的就是南瓜。留些綠皮以突出綠色,再裝飾上瓜了,看起來(lái)就十分誘人。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《蛋糕:戚風(fēng)蛋糕·蛋塔·布丁·木斯巧制作》作者簡(jiǎn)介

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