定 價(jià):¥28.00
01食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
02食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
03結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
04乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
05煙用膠粘劑分析技術(shù)及應(yīng)用…
06西式烹調(diào)師(技師 高級技…
07現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
08谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
09煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告…
10新型煙草感應(yīng)加熱技術(shù)與產(chǎn)…