定 價(jià):¥29.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02尋找歲月陳釀的酒
03功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
04南瓜籽油加工技術(shù)
05中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
06新型煙草感應(yīng)加熱技術(shù)與產(chǎn)…
07胡志明工作法:紹興黃酒釀…
08雜糧功能成分及其精深加工…
09木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
10舌尖上的廣西非遺