定 價(jià):¥1.55
01中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
02現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
03滿族服飾研究:清代戎服結(jié)…
04香椿揮發(fā)性組分分析
05醬香型白酒釀造工藝通解
06高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
07結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
08食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
09結(jié)構(gòu)色與紡織品結(jié)構(gòu)生色
10食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)