定 價(jià):¥9.80
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02卷煙新型快速分析技術(shù)
03食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
04蓮子功能學(xué)研究
05常用食療技術(shù)
06糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
07乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
08牛油:從牧場(chǎng)到餐桌
09食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
10醬香型白酒釀造工藝通解