01雅茶：大國之飲
02看到好吃的就想起你
03中國茶書
04精致生活，也可以不貴
05菜點美化與裝飾
06咖啡圖解小百科
07完美牛排烹飪指南
08你的心事，食物都知道
09調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之…
10學(xué)生營養(yǎng)與膳食管理
王繼惠 著
零基礎(chǔ)變西餐大師》從西餐制作的食材及技法講起，為你介紹美味經(jīng)典的西餐菜式…
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朱莉·羅索，希拉·盧金斯 著；陳…
端上一只金黃焦香、塞滿餡料的烤雞，餐桌上瞬間有了濃郁的節(jié)日氣氛；品嘗用大…
孫學(xué)峰，鄭謙，王麗君
《金牌月嫂產(chǎn)后護理大百科》本書是金牌月嫂根據(jù)自己豐富的經(jīng)驗，手把手指導(dǎo)新…
菲/艾琳·阿納斯塔西奧 著；咖啡沙龍 …
這本書匯集了100種“熱咖啡+冰咖啡+美味甜點”的制作方法，因此你可以借此來…
林江 著
從小食到大餐，沒有什么是烤箱做不到的！ 省時快手、中西皆宜的烤箱料理，其…
[美] 大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢…
《福桃》（Lucky Peach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。 《福…
薄灰 著
薄灰私家77款面包機配方大公開。這里，薄灰告訴你做出好面包的全部秘密： 面…
黎國雄 著
《烘焙基礎(chǔ)一本通》是專門為零基礎(chǔ)的烘焙愛好者精心策劃和編寫的，內(nèi)容包括蛋…
食在味道編委會
本書一共精選了五大類烘焙：餅干、蛋糕、面包、派塔及其他西點。每一款配方，…
阿姨大學(xué)編委會
阿姨大學(xué)編委會主編的《百位明星月嫂的月子經(jīng) 》是一本由北京**家政機構(gòu)&…
[英] 尤安·弗格森 著；呂文靜，薛赫然…
本書展示了50家國際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅，并對這些釀酒廠的經(jīng)典酒款進…
危賽明 編
《白茶經(jīng)營史錄》分六章介紹了福建白茶的發(fā)源與發(fā)展、產(chǎn)區(qū)概況、產(chǎn)品的品質(zhì)特…
徐書振 著
本書分別從涼菜、熱菜、甜菜、湯菜、長垣名菜、長垣名小吃這個六個方面來介紹…
梁文軍 著
《精品海鮮菜》集多家火爆餐廳及專業(yè)素食店暢銷海鮮菜100余款，由酒店餐廳專…
楊靜
（法）弗恩-格林
當今，從清晨起床到夜晚就寢，我們的身體便一直暴露于毒素之中。它們以化學(xué)藥…
糖鹽鹽 著
愛可以隨便說 可飯不能隨便吃的—— 小菜搭清粥，聆聽你的長情 只有你能帶…
張冬梅 著
本書分為七個模塊，分別為烘焙入門、中式酥性糕點制作、蛋糕制作、面包制作、…
甘智榮 著
現(xiàn)如今，西餐已經(jīng)不再是專屬于極少數(shù)人的she侈美味，越來越走入尋常百姓家，…
黃燕群，陳森英 編
中華五千年文化的積淀，使文明古國的聲譽廣播于世界，而茶文化是偉大中華民族…
孫杰 著
《烘焙技法》系統(tǒng)介紹了烘焙的基礎(chǔ)知識，內(nèi)容包括面包、蛋糕、餅干、蛋撻四部…
崔文馨 著
《快捷電烤箱食譜》按照食物來分類，涵蓋面包、蛋糕、餅干曲奇、派撻和燒烤?！?/p>
日本羅通達意大利料理研究學(xué)會 著
如果你不再滿足于只用現(xiàn)成的罐裝醬料做盤速食意大利面，而是嘗試做出正宗又多…
廚花君 著
在都市中回歸土地，開始種花種菜，本書主打廚房花園路線，致力于食與美兼具的…
水瓶 著
當令食材搭配跨國界調(diào)味料，設(shè)計出40個便當、106道符合國人口味的家常料理提…
[法] J.F.馬萊 著；楊曉梅 譯
本書絕不僅僅面向素食人群。如果你偶爾不想吃肉或魚，又想吃好、吃飽，同時不…
炎炎夏日不想進酷熱的廚房做菜，烤箱絕對是你的救星 忙碌職業(yè)婦女的好幫手，…
張磊 著；馬儼 攝影
《愛上廚房》一書共精選了50道家常菜，既有令人大呼過癮的辣食，也有精巧細致…
《完美食光》一書共收集了50道家常菜，包含了酣暢辣食、清新小食、津津肉食、…
林殿理 著；林殿理 繪
《微醺手繪》是一本珍貴的手繪品酒筆記書！打開它，開啟“飛行嗜酒師”Denis…
金文君
會吃會做的聰明能手不乏其人，美食秘籍的書籍、視頻更是鋪天蓋地，可為什么比…
康清梅
本書從講解茶的基礎(chǔ)知識出發(fā)，介紹茶的文化、茶具、擇水、茶室等相關(guān)知識，重…
中華美食頻道
《烘焙來了》是國內(nèi)首檔以“家庭烘焙”為核心內(nèi)容的全媒體…
陶聰
《鹵惑人心》一書，或以食材為線索，記述了不同地域背景、不同文化背景下的人…
吳寶春
●首次：千呼萬喚始出來，華語世界面包師之光吳寶春目前唯有的一本面向大眾的…
[日] 新谷友里江 著
食材混搭，潮范十足，美味獨特，顏值爆表，健康營養(yǎng)，吃相優(yōu)雅，這就是輕食主…
孫一慰 編
《烹飪原料知識（烹飪專業(yè) 第3版）/中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是中等職業(yè)教…
周發(fā)茂 編
《西餐烘焙技術(shù)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材·西餐烹飪專業(yè)》是…
尹國有
《腎病合理用藥與飲食調(diào)養(yǎng)》以問答的形式，簡要介紹了急性腎炎、慢性腎炎、腎…
