01鵝肝：食品政治中的眾口難…
02海上食韻
03寫給吃貨的分子美食學：探…
04烹飪科學原理
05閩菜
06廣東食語
07食物小傳：香料
08白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
09世界葡萄酒地理
10食物小傳：大米
馬靜等編著
本書根據(jù)一般家庭的日常生活需要，按“中華蒙學、傳統(tǒng)美德、巧理家務(wù)、為人處…
可購
倪洛，陳慧賢，曾潔瑩著
調(diào)查指出，香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時間都多得多！的…
王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設(shè)計…
嘴邊的肥油還沒拭凈，親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見，平日里最講節(jié)省的父母也…
邵建華主編
本書作者邵建華，高級經(jīng)濟師。現(xiàn)任《飯店》雜志副總編輯，上海市烹飪技師、高…
劉自華主編
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了百菜美味的精妙制法…
方圓編著
湯譜系列·老婆靚湯叢書。身體是革命的本錢，有健康才有將來。健康四要素…
吉列創(chuàng)作室編著；梁志東攝影
用不同的原料，不同的方法做成的甜品的作用不盡相同，養(yǎng)顏美容，有很好的保健…
呂國榮[等]編著；任燕飛漫畫
雞湯，營養(yǎng)好喝，清淡不膩。營銷雞湯，以說故事的方式輕輕松松談營銷。現(xiàn)代的…
《愛心風味系列叢書》在二十一世紀風靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人…
本書介紹了幾十種粵菜的用料、制法、制作關(guān)鍵和特點、功效，包括竹網(wǎng)澆汁白鱔…
鄭星季編著
作為全球經(jīng)營最成功的直銷公司之一，玫琳凱在一向由男性主宰的管理世界里取得…
費孝通著
費孝通先生是我國的著名社會學家、人類學家，一生致力于社會學理論與方法、城…
本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
邵建華編著
本書內(nèi)容包括：中式菜概述、烹飪原料的配備與選擇、原料的加工技術(shù)、烹飪技術(shù)…
李燕萍，李淑媛編著
本書以中醫(yī)學基礎(chǔ)理論為主，匯集民間和中醫(yī)傳統(tǒng)的保健良方編寫而成。每款粥譜…
（德）沃爾夫?qū)?#183;施菲爾布施（Wolfgan…
每個社會都有其享樂物品和麻醉品，社會享用它，需要它，也能消受它。蘇格蘭國…
江獻珠著
提到飲食，中國人有一句俗語，叫民以食為天。隨著社會的日益富裕，知識水平的…
呂國榮等編著；任燕飛漫畫
雞湯，營養(yǎng)好喝，清淡不膩。管理雞湯，以說故事的方式輕輕松松談管理。市場上…
楊揚主編
[內(nèi) 容 摘 要] ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：-…
蔡育發(fā)，范軍著
近年來，隨著社會物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對美食的要求也越來越高，味道…
張恨水著
張恨水（1895-1967），原名張心遠。祖籍安徽潛山嶺頭鄉(xiāng)黃嶺村人，生于江西?！?/p>
李樂清主編；楊琳等編寫
家常菜肴的制作，可以分為烹飪和調(diào)味兩個基本方面。常言說得好：“開門七件事…
趙冬編著
本書是關(guān)于現(xiàn)代男女都市合租生活的實錄。如今在各大城市的大學校園里隨處可見…
宮本欣主編
現(xiàn)在法學界的學風和文風有值得思考的地方：我們可能從西方的制度中讀出了法律…
秋實主編
人們在品嘗美味佳肴時，總是要注意干稀搭配，而且越來i越多的人們認識到，流…
王忠民，侯秀芬編著；張平，張常秀攝影
隨著人們生活水平的日益提高，人們越來越渴望能在家庭中烹調(diào)出色香味形俱佳的…
雷東著
本書作者在多年的烹飪學習和工作中，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，尊師好學，認真研究烹飪理…
周文棟編著
本書主要介紹了紅燒、白燒、干燒、醬燒、蔥燒和辣燒，以及油爆、醬爆、蔥爆和…
隨著生活節(jié)奏的加快，人們的烹制飲食變得忙亂，往往由于時間的關(guān)系，人們烹制…
楊剛編
本書以問答的形式介紹了國家為什么要設(shè)立最低生活保障制度，扶貧幫困送溫暖活…
王金生，李雅宏編著
《漂一族生存智慧》借鑒了眾多成功者的經(jīng)驗，以新的思想、新的視點闡述了扎根…
張奔騰主編
鮮香低脂，清脆可口，美味營養(yǎng)輕輕松松入廚房，健健康康吃美食米飯、面條、點…
燜是將經(jīng)過炸、煮等初步熟處理的原料，加入調(diào)味品和湯汁，用旺火燒沸，用中小…
炸和煎的食物，香味四溢，色澤奪目，形狀美觀，色、香、味任何一點都能引人食…
付玉龍，程云芝編著
本書從心靈、思維、情感、品格、個性、心態(tài)、身體、家庭八個方面闡述了領(lǐng)導(dǎo)得…
劉一玲撰文；劉鳳玖圖片主編；安哥[等]攝影…
茶最早是出現(xiàn)在什么年代從中國傳播到世界中國古代貿(mào)易的支柱中國的名茶世界第…
姚偉鈞撰文；劉鳳玖圖片主編；安哥[等]攝影…
中國飲食文化之所以能夠稱譽全球，有其深刻的歷史原因。早在先秦時，我們的祖…
匡麗玉編著
糖分是人體不可缺少的養(yǎng)分之一，它供給人體熱量，維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功…
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