01漫話發(fā)酵簡史
02精致生活，也可以不貴
03品味 中國飲食
04肉食之書
05口福二集：小吃六十品
06寫給吃貨的分子美食學：探…
07完美牛排烹飪指南
08食物小傳：糖
09飲一杯城市之光
10紫砂問茶
黃春生 編著
廣東人煲湯用料精細講究，總是根據(jù)身體的不同需要或氣候的變換，讓湯式千變?nèi)f…
可購
（美）安東尼·伯爾頓（Anthony Bourd…
安東尼·伯爾頓，職業(yè)廚師，首部非小說類作品《廚室機密》風靡全球。他周…
肖曉編著
本書融合了國內(nèi)外餐飲管理的有關(guān)理論知識和實踐經(jīng)驗，較系統(tǒng)地介紹了餐飲企業(yè)…
賈曉偉著
前言： 1．古典音樂一直在困境與危機中。英國人萊布雷希特《誰殺了古典音樂…
黃春生編著
于川著
該書分為“茶與茶事”、“中國茶文化”以及“中國茶藝與茶具”三篇。分別介紹…
張武華，謝偉芳主編
本書分別介紹了應用文書寫作基本理論，和行政公文、日常事務文書、經(jīng)濟司法文…
陳忠良編著
酒吧操作是一門精致和生活藝術(shù)！本書集合作者20多年實際操作和教學的經(jīng)驗，精…
孫寶和 主編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做美味小點心而編寫。書中…
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做美味小涼菜而編寫。書中…
李啟貴
暫缺簡介...
南兆旭，滕寶紅編著
《現(xiàn)代酒店星級服務培訓》以客人住后需求和活動規(guī)律為主線，以酒店接待服務和…
素食編委會編著
奇跡就在素食中，每一種素食都汲取了大地的精華，都飽含著陽光和雨露的靈性，…
丁曉昌主編
寫作，是以局面語言將人們對客觀事物的認識和感受表達出來的精神勞動。作為寫…
范林工作室編著
本書為豐富百姓餐桌，介紹了幾十種家常食用菌的烹調(diào)技法，共計1000多條。同時…
寧報傳媒 編
飲食是璀璨的文化，烹飪是精湛的技藝，一方水養(yǎng)一方人，需要美食與烹飪?yōu)闃蛄骸?/p>
何燕生
本書深入淺出地向讀者介紹了有關(guān)營養(yǎng)、鍛煉、生活方式等方面的新知識、新觀念…
劉軍茹著
中國有一句流傳甚廣的俗語"民以食為天"，足見"吃"在中國…
連愛卿 著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸…
姜毅，李志剛編著
教育部高等職業(yè)教育教學改革試點專業(yè) 旅游服務與管理（飯店）專業(yè)推薦教材?！?/p>
馬國輝
《應用文寫作實務》所選的例文是從不同途徑收集到的，有很強的針對性和實用性…
朱家驥，阮浩耕著
本書介紹了龍井茶的成名歷史、生長的自然環(huán)境、品質(zhì)特色、沏泡技藝、藥用與?！?/p>
趙凝著
這本書收錄了作者100余篇散文，以及各種時期的珍貴照片。其中收入散文作品大…
朱秋樺著
本書介紹50余道臺灣地方特色道地點心、手工米食、招牌肉類及小菜等。
《健康蒸煮100道》僅需蒸鍋或電鍋或微波爐三選一，打扮得美美也能輕松變出一…
李柏添著
本書全面介紹了粵港地道小吃，包括面飲類、點心類、甜品類。每一道小吃均包括…
（美）威廉·J.奧尼爾（William J.O&#…
這是一本匯編集，它匯集了《投資人商務日報》的“領袖的成功”欄目中的55篇個…
彭進
本書介紹了川味包卷菜的精妙制法，每款菜式包括原料、制作方法以及特點，簡明…
賴季林編著
足彩是一門高深學問，它既要掌握球隊的基本情況，又要能找出冷門。球場上不僅…
蔡萬利著
本書希望您能重溫府上的家庭口味，讓我們將家常菜吃得健康、吃得對味、吃得爽…
本書精選臺灣當?shù)責衢T小吃，分為米食類、點心類、面羹類及肉類四部分。
聶陽主編
為弘揚祖國飲食文化，從市場實用出發(fā)，滿足廣大廚師提高廚藝的要求，提高飯店…
本書為豐富百姓餐桌，介紹了1000多種百姓自制家常蔬菜的烹調(diào)技法。同時還介紹…
（英）索菲·金塞拉（Sophie Kinsella…
《購物狂的異想世界》與《購物狂紐約血拼記》是英國新一代暢銷書作家索菲…
可讀可購
張社昌主編
四川省機關(guān)事業(yè)單位技術(shù)工人考試教材：本書根據(jù)人事部和省人事廳有關(guān)政策，結(jié)…
（美）辛迪（Cindy Cashman）著；千百合譯…
如果烹制一種充滿寧靜、快樂、歡笑和關(guān)愛的生活？這個問題不斷縈繞在我腦海?！?/p>
北京瑞雅文化傳播有限公司編
好吃+好學+好做=家常美味100款。百姓生活中最親切的飲食永遠是豐富安逸的家?！?/p>
鄧愛民等編
本書針對性強，通俗易懂，廣集博采古今養(yǎng)生益壽知識精萃，融科學性、實用性、…
彩天使編輯部著
買彩票絕不能寄希望于一步到位地先對號碼，而在于擴大選號范圍的基礎上科學地…
