葡萄酒購(gòu)買指南

　　您是否在商店的酒柜前駐足良久，為從琳瑯滿目的酒品中選擇一瓶適合晚餐氣氛的葡萄酒而舉棋不定？是否為在聚會(huì)前選擇哪一款葡萄酒作為禮物而傷透腦筋？現(xiàn)在，這一切都過去了。因?yàn)槟闶种幸呀?jīng)有了這本《葡萄酒購(gòu)買指南》。埃德·麥卡錫和瑪麗·埃文-莫利根都是葡萄酒愛好者，他們是1981年在紐約市唐人街的一次意大利葡萄酒的品酒會(huì)上相識(shí)的。兩年后他們結(jié)婚，并正式將他們的葡萄酒窖和葡萄酒藏書合并在一起。在此之后，他們一起合作寫了4本書，而且還一起為幾十期葡萄酒培訓(xùn)班上課，品嘗了約51984種葡萄酒。他們兩個(gè)人的職業(yè)品酒經(jīng)歷加起來超過了半個(gè)世紀(jì)?，旣惍厴I(yè)于賓夕法尼亞大學(xué)，主修英語(yǔ)文學(xué)。由于一次極偶然的機(jī)會(huì)，大學(xué)剛畢業(yè)就邁入葡萄酒這一行業(yè)了，當(dāng)時(shí)她接受了一家意大利貿(mào)易委員會(huì)的一個(gè)職位。如今，她真正喜歡的葡萄酒還是意大利酒。《葡萄酒購(gòu)買指南》就是一本指導(dǎo)你如何購(gòu)買葡萄酒的權(quán)威性書籍。本書的兩位作者都是資深的葡萄酒評(píng)論家和品嘗家，書中收錄的都是作者最近一年多來親自品嘗過的葡萄酒。這些葡萄酒在價(jià)格上從低廉到昂貴；產(chǎn)地上從舊大陸到新大陸，遍及世界各地；種類上，從紅葡萄酒、白葡萄酒，一直到起泡葡萄酒，無所不有。這些酒中包括聲名赫赫的波爾多紅葡萄酒、嫵媚動(dòng)人的博艮第紅葡萄酒、熟為人知的夏敦埃白葡萄酒和鮮為人知的白索維農(nóng)和塞米翁葡萄酒以及各種美味的香檳酒。書中不但介紹了各種酒的口味、質(zhì)感，還介紹了與之相配的食物。但本書最別具一格之處就是兩位作者以百分制對(duì)每種酒進(jìn)行打分。這樣就更加方便讀者選擇最適合自己口味的美酒佳釀來增加生活的色彩。所以這是一本極有實(shí)用價(jià)值的葡萄酒方面的圖書。

　　埃德·麥卡錫和瑪麗·埃文-莫利根都是葡萄酒愛好者，他們是1981年在紐約市唐人街的一次意大利葡萄酒的品酒會(huì)上相識(shí)的。兩年后他們結(jié)婚，并正式將他們的葡萄酒窖和葡萄酒藏書合并在一起。在此之后，他們一起合作寫了4本書，而且還一起為幾十期葡萄酒培訓(xùn)班上課，品嘗了約51984種葡萄酒。他們兩個(gè)人的職業(yè)品酒經(jīng)歷加起來超過了半個(gè)世紀(jì)?，旣惍厴I(yè)于賓夕法尼亞大學(xué)，主修英語(yǔ)文學(xué)。由于一次極偶然的機(jī)會(huì)，大學(xué)剛畢業(yè)就邁入葡萄酒這一行業(yè)了，當(dāng)時(shí)她接受了一家意大利貿(mào)易委員會(huì)的一個(gè)職位。如今，她真正喜歡的葡萄酒還是意大利酒。