定 價(jià)：￥98.00
| 作 者： | 張慜，高中學(xué)，過(guò)志梅 著 |
| 出版社： | 科學(xué)出版社有限責(zé)任公司 |
| 叢編項(xiàng)： | 現(xiàn)代食品深加工技術(shù)叢書(shū) |
| 標(biāo) 簽： | 工業(yè)技術(shù) 輕工業(yè)/手工業(yè) 食品工業(yè) |
| ISBN： | 9787030478092 | 出版時(shí)間： | 2016-03-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開(kāi)本： | 32開(kāi) | 頁(yè)數(shù)： | 320 | 字?jǐn)?shù)： |
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