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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

本目錄推薦

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薩巴·薇薇小廚：再早，也要給孩子做早餐（4-12歲孩子的花樣早…

薩巴蒂娜著

本書(shū)是著名美食作者薩巴蒂娜的作品。全書(shū)分為六大部分。分別介紹了兒童早餐知…

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魚(yú)！蝦！蟹?。ㄐ掳妫?/a>

燈芯絨著

暫缺簡(jiǎn)介...

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家常菜教科書(shū)

美食教科書(shū)團(tuán)隊(duì) 著

本書(shū)不僅菜品繁多，耗時(shí)長(zhǎng)短也不相同。有兩三分鐘就能搞定的簡(jiǎn)易菜，也有時(shí)間…

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早餐是件重要的事

雅妍著

本書(shū)是一本極具個(gè)性的家庭早餐烹飪指南。100道早餐，中西合璧，在考慮到花樣…

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低卡減脂輕食料理

張曉維著

均衡——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物；自然——力求簡(jiǎn)便，突出本味；健康——低…

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養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房：天天養(yǎng)生菜

北京電視臺(tái)《養(yǎng)生堂》欄目組著

本書(shū)根據(jù)《養(yǎng)生廚房》節(jié)目編纂而成，全書(shū)精選了365道菜品，并以養(yǎng)生菜譜的形…

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薩巴廚房：超簡(jiǎn)單！一鍋料理

薩巴蒂娜著

累了一天，做一頓飯，可能誰(shuí)也不想在廚房折騰一大堆盆盆罐罐、面對(duì)吃完飯桌上…

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21天快瘦減脂餐

雀兒著

減脂是很多人一輩子的事業(yè)，如何讓減脂過(guò)程更輕松、更持久、更高效，這本書(shū)幫…

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一個(gè)人也要好好吃飯

朗媽著

好好吃一頓飯，對(duì)于獨(dú)自生活的人來(lái)說(shuō)，能帶給我們的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比吃飯本身多得多…

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中國(guó)菜

陳紀(jì)臨，方曉嵐著

中國(guó)菜素以高超的烹飪技法和深厚的文化底蘊(yùn)聞名世界。本書(shū)為英國(guó)著名藝術(shù)類出…

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吃餡兒手工餡料黃金配方

顏金滿著

豐足咸餡66例運(yùn)用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、蝦仁、魚(yú)肉和蔬菜作為基底，變化…

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羹湯教科書(shū)

美食教科書(shū)團(tuán)隊(duì) 著

本書(shū)中包含了美味肉湯、水產(chǎn)鮮湯、禽類靚湯、素菜清湯、糖水甜湯共五個(gè)部分，…

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花樣家常菜從新手到高手

[韓] 樸允英著，張恩實(shí) 譯

餐桌家常菜做出新花樣！《花樣家常菜從新手到高手》收錄了120余道花樣家常美…

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經(jīng)典養(yǎng)生蒸菜100道

邱克洪著

這是一本零基礎(chǔ)的菜譜圖書(shū)。精選蒸菜100道，制作過(guò)程詳細(xì)，操作步驟簡(jiǎn)單，圖…

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肉味廚房

陳秉文著

《肉味廚房》是一本關(guān)于肉類烹飪的書(shū)，書(shū)中不但詳細(xì)解析了牛、羊、豬、雞、鴨…

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佟小鶴廚房：快手減脂家常菜

佟小鶴著

《佟小鶴廚房：快手減脂家常菜》收錄了160余道快手減脂菜，做法簡(jiǎn)單快捷、低…

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香噴噴包子饅頭輕松做

彭秋婷

系統(tǒng)介紹中式面團(tuán)的做法。詳細(xì)講解揉面、發(fā)酵、蒸制等方法。提供6大基礎(chǔ)面團(tuán)…

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龍菜·龍點(diǎn)·龍宴

韓彥龍，張鐵元著

在中國(guó)悠久的飲食文化中，凡冠以“龍”名的菜肴，其菜必精，其菜必雅，其菜必…

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懶人下廚拌拌就香

愛(ài)廚房著

醬油汁、醬醋汁、糖醋汁、麻醬汁、魚(yú)香汁、糟鹵汁、蒜泥汁、紅油汁、椒麻汁、…

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新手下廚房一本就夠

【日】小田真規(guī)子著，洪果譯

一個(gè)人吃飯，如何能省時(shí)、省錢又健康？是否能有簡(jiǎn)單的方法告別外賣和速食？ …

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做飯沒(méi)有那么煩

任頻捷

“迷迭香”First典藏食譜。歷時(shí)四年，任姐姐的First美食書(shū)來(lái)了！從上千道美食…

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吃對(duì)食物，輕松調(diào)理痛風(fēng)

柴瑞霞編

控制嘌呤，減輕痛風(fēng)癥狀痛風(fēng)是人體嘌呤代謝紊亂引起的疾病，與人們的生活方式…

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吃對(duì)食物，輕松調(diào)理失眠

柴瑞霞編

失眠——人類健康大敵長(zhǎng)期失眠會(huì)導(dǎo)致一系列疾病，如健忘癥、習(xí)慣性脫發(fā)、抑郁…

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一碗搞定！增肌減脂健身餐

劉雨涵著

《一碗搞定！增肌減脂健身餐》就是寫(xiě)給想要好好健身，但又愛(ài)吃的你的。其實(shí)，…

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地道經(jīng)典川菜100道

邱克洪編

《地道經(jīng)典川菜100道》特色：制作過(guò)程詳細(xì)，操作步驟簡(jiǎn)單圖片精美，讓人垂涎…

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不可一日無(wú)湯（食療養(yǎng)生，四季滋補(bǔ)）

美食生活工作室著

煲湯被稱作“廚房里的工夫活”，將食材用文火慢慢地熬，可以使食材的營(yíng)養(yǎng)成分…

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低糖減脂瘦身餐112道

鈴木紗織著

《低糖減脂瘦身餐112道》介紹了一套滿足一日三餐，不挨餓并能保證營(yíng)養(yǎng)攝入均…

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二狗媽媽的小廚房之爆款美食

乖乖與臭臭的媽，二狗爸爸著

《二狗媽媽的小廚房之爆款美食》是“二狗媽媽的小廚房”系列的收官之作，全書(shū)…

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湯的全事典

川上文代著，范非譯

世界各地的湯都是融合了當(dāng)?shù)孛褡逯腔鄣膫鹘y(tǒng)料理，追根溯源都是“家的味道”?！?/p>
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四季便當(dāng)Ⅱ

吉井忍著

可能你的胃根本不餓，餓的是心。《四季便當(dāng)Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便當(dāng)…

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零失敗空氣炸鍋料理101

月月小廚著

身為廚房新寵的空氣炸鍋，非常適合小廚房家庭，空氣炸鍋以無(wú)煙少油、清理便捷…

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薩巴廚房：過(guò)節(jié)的味道，有儀式感的家常菜

薩巴蒂娜著

節(jié)日的記憶總是與味覺(jué)息息相關(guān)，端午的一只粽子，冬至的一盤水餃，圣誕的一口…

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家常養(yǎng)生粥：視頻版

薄灰著

粥很溫柔，也很養(yǎng)人，給身體細(xì)致入微的呵護(hù)。新浪美食博主薄灰精心挑選82道…

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原味家常蒸菜

燴燴小廚著

內(nèi)容推薦：蒸菜做得好，可以比煎炸烹炒更誘人！如果你吃膩了速食快餐，卻懶…

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中華面點(diǎn)：保姆級(jí)的面點(diǎn)食譜

貝太廚房著

本書(shū)精選71道中華傳統(tǒng)面點(diǎn)，涵蓋京派、津派、蘇派、揚(yáng)派、廣派、閩派、滇派、…

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薩巴廚房：輕素食

薩巴蒂娜著

越來(lái)越多的人開(kāi)始注重健康飲食，尤其是提倡食素。其實(shí)多吃素并不只是順應(yīng)潮流…

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薩巴廚房：下酒菜

薩巴蒂娜著

生活的繁忙，工作的壓力，讓我們身心疲憊。努力拼搏的日子，偶爾也需要放松一…

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魚(yú)料理從海洋到餐桌

英國(guó)費(fèi)頓出版社著

5類食材.13種食材處理技巧.41幅食材圖.80余張精美菜式照片.200多道健康美味魚(yú)…

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兒童營(yíng)養(yǎng)餐輕松做（視頻版）

梅依舊著

《兒童營(yíng)養(yǎng)餐輕松做》由美食大V梅姐姐親做、親品、親拍攝，包含100多款簡(jiǎn)單…

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幸福來(lái)煲湯

張曄著

《幸福來(lái)煲湯》從營(yíng)養(yǎng)專家的角度出發(fā)，不僅介紹了不同口味的肉湯、骨頭湯、?！?/p>
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