[日] BOKU,陳嫻 著;漫友文化 編;[日] B…
BOKU的食譜系列在日本銷(xiāo)量已經(jīng)突破20萬(wàn)冊(cè),這次的《小海豹的料理》正是BOKU奉…
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La,Vie編輯部 編
★ 透視各類(lèi)型料理擺盤(pán)表現(xiàn) 一次掌握中、日、法、意、粵、泰等各國(guó)料理擺盤(pán),…
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(美)朱莉亞·查爾德(法)路易絲塔&…
由胡煒?lè)g的《掌握法國(guó)菜的烹飪藝術(shù)(精)》一書(shū)的三位作者美國(guó)朱莉亞·…
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[意大利] academia barilla(百味來(lái)協(xié)會(huì))…
該書(shū)是為專門(mén)為意大利面愛(ài)好者推出的饕餮盛宴,前面略費(fèi)筆墨講述了意大利面的…
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[日] 栗原晴美 著;雷曉琪,陳陽(yáng) 編;何慶…
《全能煮婦的日式家庭料理2:完美的一餐》是日本家政女王栗原晴美寫(xiě)給國(guó)外讀…
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[日] 大久保久江 著;紀(jì)鑫 譯
本書(shū)介紹了日本傳統(tǒng)的家庭料理——一湯三菜。每道菜都經(jīng)過(guò)精心的營(yíng)養(yǎng)搭配,少…
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[韓] lacuisine 著;楊茜茹 譯
旨在為你提供引領(lǐng)風(fēng)潮的美食創(chuàng)意。不斷以新視角推動(dòng)飲食文化和烹飪技藝新趨勢(shì)…
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[英] 杰米·奧利弗 著;萬(wàn)可 譯
在杰米·奧利弗的整個(gè)職業(yè)生涯中,意大利這個(gè)國(guó)家激發(fā)出他很多靈感…
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魯煊,朱照華 著
本書(shū)是基于新課改的要求而編寫(xiě)的一部烹飪專業(yè)高職教材,教材堅(jiān)持“貼近學(xué)生,…
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[英] 丹妮絲·斯瑪特(Denise Smart)…
“快西餐”(Quick Cook)系列中的每套食材都有三種不同用時(shí)的烹飪方式,10分…
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薩巴蒂娜 著
沙拉做法簡(jiǎn)單,好吃好看又營(yíng)養(yǎng)。本書(shū)作者薩巴蒂娜對(duì)制作沙拉尤有心得,她發(fā)現(xiàn)…
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[日] 旭屋出版書(shū)籍編輯部 編;沙子芳 譯
★甜點(diǎn)大師忍不住想與您分享的蒙布朗自信作!★以阿爾卑斯山的白朗峰外型所設(shè)…
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[日] 旭屋出版書(shū)籍編輯部 編;沙子芳 譯
◆招攬客人的標(biāo)語(yǔ):別家吃不到的手工現(xiàn)做意大利面! ◆造型多樣、風(fēng)味獨(dú)具,…
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甘智榮 著
《帶給全家幸福的經(jīng)典西餐》一書(shū)為讀者奉上了眾多不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典西餐,從開(kāi)胃…
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王珠惠 著;王珠惠 譯
前田太太在 書(shū)中分享她鉆研日式家常料理三十多年的經(jīng)驗(yàn),分享精采的食譜。 每…
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[英] 蘇珊娜·提 著;張東亞 譯
今天,沙拉越來(lái)越受年輕人和上班族的青睞。對(duì)于在辦公室中久坐少動(dòng)的人、健身…
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[英] 蘇珊娜·提 著;張東亞 譯
饑腸轆轆又沒(méi)時(shí)間做飯時(shí),簡(jiǎn)單又美味的意面是個(gè)很好的選擇。但有時(shí)候你需要換…
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費(fèi)蘭·阿德里亞,胡利·索萊爾,阿…
《斗牛犬餐廳2005—2011》是費(fèi)蘭?阿德里亞唯一一套完整記錄他在享譽(yù)世界的斗…
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