01和食之魂
02西式面點(diǎn)制作技術(shù)
03我的美食世界：415道零失…
04比薩（精裝）
05笠原將弘的美味家庭料理
06肉料理（飲食手帳）
07香草研究家的隱味餐桌
08一個人也要認(rèn)真吃的三明治…
09完美西餐 慢火烹飪事典
10西餐烘焙技術(shù)
[瑞士]陳潔（Jie Schneebeli-Chen）編著
陳潔，瑞士籍華人陳潔1964年生于北京，現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
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任京華，王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
