01西餐服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能
02原汁原味照食譜(60道素料…
03一個(gè)人也要認(rèn)真吃的沙拉
04簡(jiǎn)餐與料理
05圖解日本刀工專業(yè)技藝
06造洋飯書(shū)
07和味道·一湯一菜
08壽司中的科學(xué):揭開(kāi)壽司美…
09DK快速&輕松:30分鐘…
10漢堡之書(shū)
任京華,王冰主編
本書(shū)是新型菜譜寫(xiě)作的一次革命性嘗試。本書(shū)從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
可讀可購(gòu)
[瑞士]陳潔(Jie Schneebeli-Chen)編著
陳潔,瑞士籍華人陳潔1964年生于北京,現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…