01夏日湯水清涼補
02實用茶藝
03泡茶之境:22種中國茶的茶…
04咖啡烘焙師手冊
05咖啡詞典
06中國紫砂名壺
07自然酒
08我的咖啡生活
09朗姆酒圖解小百科
10靜清和作品:茶路無盡
百嘗
葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動所有感官,包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺,…
可購
鄭求星,余玉梅,余書平 編
《開化龍頂》是一本全面介紹開化龍頂茶的書籍,分別從科學、文化兩個維度,對…
黃剛
本書根據(jù)黃剛先生從事普洱茶研究、經(jīng)營15年積累的經(jīng)驗,從“黃剛博客”近千篇…
方鵬程 著
本書是臺灣商務印書館原總編輯、著名事茶人方鵬程老師數(shù)十年愛茶、種茶、品茶…
本書編寫組
歷代的文人墨客為茶寫下的兩萬多首的茶詩。這些茶詩的體裁多樣,有古詩、律詩…
暫缺作者
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森下典子 著;夏淑怡 譯
本書是日本茶道大家森下典子25年的習茶日志,詳盡細致地還原了她的茶道修習過…
劉世松 著
該書全面剖析了國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢,以理性的態(tài)度、獨到的視角…
裘紀平
《茶經(jīng)》,成書于8世紀六七十年代,是中國乃至世界現(xiàn)存*早、*完整、*全面介紹…
[英] 馬尼·奧爾德 著;孫宵祎 譯
本書從zui基礎的品酒方式到如何欣賞葡萄酒、判斷葡萄酒、選擇葡萄酒,以作者…
江北晨
廣西電視臺 編
《六堡茶韻:南方嘉木》以圖文并茂的形式、清新雅致的筆調(diào),展示了六堡鎮(zhèn)的過…
甘智榮
蘇易 著
《紅茶品鑒(香甜紅韻)》從紅茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等…
徐馨雅
林婧琪 著
《普洱茶品鑒(優(yōu)雅醇和)》從普洱茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方…
黃家良
馬佩選,寇立娟,王曉紅 編著
賀蕾
中國蘋果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展及蘋果汁出口雖具有周期性和波動性,但總體上表現(xiàn)出明顯的…
陳德新
咖啡是世界上三大植物飲料之一,其種植面積、產(chǎn)量、消費量和所涉及的咖啡種植…
[英] 奧茲·克拉克 著
在本書中,英國久負盛名的葡萄酒專家奧茲·克拉克將會帶你踏上一段…
熊建明
陳國義 著
這是一本獨到的茶經(jīng)。講述了“八八青”餅創(chuàng)始人陳國義與茶的故事。他白手起家…
王迎新 著
一場關于飲茶的革命。人文趣味的茶席,帶動新時代的生活美學。她的存在,一度…
尼古拉斯·貝爾弗拉格
尼古拉斯·貝爾弗拉格*的《意大利**酒莊賞鑒(世界**酒莊指南)(精)》…
(日)田口護
《咖啡事典》是一本關于咖啡的百科全書,由知名咖啡師田口護主編。書中既有咖…
(日)扎頗里斯
雞尾酒的色、香、味以及由其營造出的氛圍可以讓人得到享受。無論是在某個具有…
福建省茶葉學會 編
《郭元超茶學文選》選編了郭元超先生曾經(jīng)發(fā)表的主要茶葉科技論文68篇。其中有…
(日)木村克己
本書是一本葡萄酒的大百科圖鑒書,作者是日本飲料協(xié)會理事、知名葡萄酒專家木…
仙仙普洱茶大觀園
《普洱春秋》作者多年經(jīng)營和潛心研究,以圖文并茂的形式展現(xiàn)了普洱茶的歷史價…
王文清
安奈特·摩德瓦爾(Anette Moldvaer)…
本書共分四大部分,分別介紹了咖啡的基本知識,世界各地的咖啡、咖啡器具,以…
田立平 編
茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣怎樣評鑒?茶葉審評的術語有哪些?這些專業(yè)術語是什么意思?怎…
李桂芳 著
一只鄉(xiāng)下狗進城了,它經(jīng)常遭受城里貴族狗們的嘲笑,最后卻成了大明星,這是為…
徐京紅 編
現(xiàn)代茶具和唐代、宋代茶具一樣嗎?建盞和天目盞是一回事嗎?為什么宋代流行黑…
鄭春英 編
《燃香品茶260問》以香料、香具和品香為主,結合品茶,介紹中國香文化與茶文…
索揚 編
《健康茶飲400問》介紹茶療與飲茶健康的常識,全書介紹了茶的保健成分,每種…