文學(xué)與儀式：文學(xué)人類學(xué)的一個(gè)文化視野 酒神及其祭祀儀式的發(fā)生學(xué)…

彭兆榮著

本書從人類學(xué)儀式理論、儀式的文學(xué)人類學(xué)解釋、與自然生態(tài)的關(guān)系、酒神系譜、…

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奶茶店的流浪

張悅?cè)?/a>等著

西湖龍井茶

朱家驥，阮浩耕著

本書介紹了龍井茶的成名歷史、生長(zhǎng)的自然環(huán)境、品質(zhì)特色、沏泡技藝、藥用與?！?/p>

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開茶店：成功茶店的7個(gè)秘訣、11個(gè)范例

黃孟華撰文；蕭學(xué)仁攝影

市面上介紹茶店的書不勝枚舉，但是以開設(shè)和經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)寫茶店者，可以說(shuō)尚未…

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周一領(lǐng)導(dǎo)早茶：高明領(lǐng)導(dǎo)管理實(shí)務(wù)手冊(cè)

彭緒銘 編著

對(duì)于一個(gè)管理者來(lái)說(shuō)，“只上周一一天班”是管理的最高境界。高效率無(wú)疑出自高…

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中國(guó)茶館鑒賞

彭強(qiáng)等主編；中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等編著

一部好書，是對(duì)讀者有幫助的書。 本書講述了茶館的故事、設(shè)計(jì)了茶館的裝飾、…

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談茶說(shuō)藝：中國(guó)的茶與茶文化

于川著

該書分為“茶與茶事”、“中國(guó)茶文化”以及“中國(guó)茶藝與茶具”三篇。分別介紹…

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吃茶去：京城特色茶館掠影

李嬌龍等著

京城茶館自上世紀(jì)90年代的燕趙茶樓五福茶藝始，短短十余年，現(xiàn)已有近千家，且…

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酒樓流行菜118例

趙國(guó)梁主編

中國(guó)烹飪有著悠久的歷史，一代又一代烹飪大師為中國(guó)的烹飪文化做秦了積極的貢…

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酒樓涼菜118例

趙國(guó)梁主編

中國(guó)烹飪有著悠久的歷史，一代又一代烹飪大師為中國(guó)的烹飪文化做秦了積極的貢…

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酒樓海鮮菜118例

趙國(guó)梁主編

中國(guó)烹飪有著悠久的歷史，一代又一代烹飪大師為中國(guó)的烹飪文化做秦了積極的貢…

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酒煮中國(guó)：寫給天下喝酒人的書（壹）

張向持著

酒在中國(guó)是一種特殊的飲料，它不是生活必需品，但它卻有一種特殊的功能，它是…

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酒之趣

彭國(guó)梁主編

酒，春飲宜庭，夏飲宜郊，秋飲宜舟，冬飲宜室，夜飲宜月，而愁飲宜醉，豪飲宜…

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中國(guó)茶文化

黃志根主編

本書以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文…

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開家茶藝館

姚樹軍，李洪彥編著

開店，是一種工作方式，也是一種生活方式。你是否想過(guò)這樣的生活：開一家特別…

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與德加共亨花草茶

李佳倩[等]撰文

本書含有53幅德加重要作品賞析，德加生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，德加與花草茶之遐想…

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佛教諸尊全圖（胎藏界曼荼羅）

弘學(xué)編著

應(yīng)天佛教文化交流中心研究課題。本書對(duì)表現(xiàn)諸佛世界的具體現(xiàn)象“曼荼羅”進(jìn)行…

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白酒菜譜

張道平主編

酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力的飲品。美酒自然離不開佳肴，為了健康延年…

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啤酒菜譜

張道平等主編

本書以圖文的形式介紹啤酒菜譜的制作方法。酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力…

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美味下酒菜

浙江攝影出版社編

暫缺簡(jiǎn)介...

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咖啡館輕食精選

鄭元魁，陳建智著

“輕食”其實(shí)指的就是簡(jiǎn)單快速的餐點(diǎn)，讓生活匆忙、用餐時(shí)間不定的現(xiàn)代飲食男…

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廣東名點(diǎn)（二 廣州泮溪酒家保健、卡通點(diǎn)心）

李鴻鈞，王金鏡，關(guān)志敏主編

本書介紹的是廣州市泮溪酒家特色點(diǎn)心共60款，內(nèi)容分為保健營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心和卡通點(diǎn)心…

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法國(guó)酒莊：39個(gè)葡萄酒家族的歲月緬懷

劉沙著

《法國(guó)酒莊》由二十多萬(wàn)字，九百余幅照片組成。此書跟《法國(guó)葡萄酒》一樣，亦…

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茗水盞居話茶藝

梁月榮主編

本書主要介紹了中華茶藝的發(fā)展、各個(gè)環(huán)節(jié)以及與其他生活習(xí)俗的關(guān)系，其中：第…

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喝茶不倒問(wèn)

呂玫，詹皓著

《喝茶不倒問(wèn)》講述了茶的種類和鑒別，茶的沖泡和品飲，茶的營(yíng)養(yǎng)和保健，茶的…

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中國(guó)品茶詩(shī)話

蔡鎮(zhèn)楚著

中國(guó)，是茶的故鄉(xiāng)；中國(guó)，又是詩(shī)的國(guó)度。茶與詩(shī)的融和，成就了長(zhǎng)盛不衰的中國(guó)…

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名泉名水泡好茶

詹羅九主編

詹羅九，1936年生，1960年畢業(yè)于安徽農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系。歷任安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)助教、講…

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咖啡館輕食：32道無(wú)國(guó)界的精致輕食美味

辜惠雪著

16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開來(lái)，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…

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德拉姆

嘉孚隨影視家編輯部編著

5月20日，中國(guó)第五代導(dǎo)演的旗幟人物田壯壯新電影《茶馬古道-德拉姆》在北京、…

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通向酒吧路

成翌編著

各色酒吧比比皆是，如何引導(dǎo)人們找到自己心靈中的一個(gè)小窩，在適合自己的酒吧…

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龍井茶

郁茗著

龍井茶以其“色、香、味、形”四絕而遐爾聞名，它盛產(chǎn)于群山環(huán)繞、林木茂密、…

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酒宴上的笑料

明主峰主編

打開如下四本書看看：《中外奇聞怪事》匯聚了古今中外奇巧怪異之事，會(huì)讓你感…

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中國(guó)茶文化：德文本

王玲著

本書作者用德文向您介紹了中國(guó)的茶文化。

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茶香室叢鈔

（清）俞樾撰；貞凡等點(diǎn)校

茶香室叢鈔23卷，續(xù)鈔25卷，三鈔29卷，四鈔29卷，共106卷。著有俞樾，是晚清…

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與畢加索喝咖啡

林妙玉等撰文

33幅畢加索重要作品賞析，畢加索生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，畢加索與咖啡的猜想，1…

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來(lái)杯哲理茶：送給年輕人的80個(gè)故事

竇志偉編著

泡一壺茶，綠色的茶中上下舞動(dòng)，或裹成一團(tuán)，或慢慢舒展而裊裊上升；或許，人…

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來(lái)杯智慧茶（129個(gè)故事129道茶）

（美）艾密爾·貝克特著；陳新峰編譯

智慧走的時(shí)候，是為了到另一個(gè)境界，停的時(shí)候，是為了欣賞人生。智慧生活的意…

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來(lái)杯幸福茶：幸福一生的6個(gè)理由

簡(jiǎn)寧編著

聰明人絕不會(huì)回為別人擁有自己沒有的東西，就停止享受自己有的東西。擔(dān)心不如…

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