01茶史求真
02悅享葡萄酒
03威士忌百科全書:波本
04葡萄酒品鑒與侍酒服務(wù)
05蘇格蘭威士忌圖鑒
06我的咖啡生活
07中國藏茶文化口述史
08咖啡詞典
09完全咖啡知識手冊(升級版…
10自然酒
王士文
對現(xiàn)今全球數(shù)億的咖啡迷而言,喝咖啡是一種“生活儀式”,至于咖啡館呢,則是…
可購
李祥睿,陳洪華 編著
本書全面、規(guī)范地介紹了雞尾酒的產(chǎn)生與發(fā)展、調(diào)制原料、調(diào)制工具和設(shè)備、調(diào)制…
李師程,王超超 主編
本書為連續(xù)出版物,本期重大專題是普洱茶的商機(jī)與危機(jī),另外茶香、茶魂、茶跡…
李浩
普洱茶熱起來,人淡下去。作者在繁忙的教學(xué)工作之余,潛心研究普洱茶文化,博…
李朝貴,李耕冬
作者在研究“茶與西藏”的實(shí)踐活動中,用實(shí)地實(shí)物考察結(jié)合…
張順高,梁鳳銘 著
這本濃縮著兩位老人畢生心血的著作由“茶文化篇”、“茶生態(tài)篇”、“茶經(jīng)濟(jì)篇…
楊昆寧,盧云 著
《古滇茶錄》是一本帶有濃厚的人文情趣、民俗奇異、民族學(xué)色彩和文獻(xiàn)史記味道…
雷平陽
從2000年開始,我就一直行走在盛產(chǎn)普洱茶的西雙版納古六大茶山上。這六座古茶…
張極琴 著
暫缺簡介...
李潔 編著
茶葉對人體具有很好的保健功效,所以自從茶被發(fā)現(xiàn)和利用以來,茶與茶療一直是…
云南科技出版社,云南民族茶文化研究會 編…
本書為普洱茶連續(xù)出版物,其內(nèi)容包括普洱茶文化、科研、歷史及信息等,是一本…
余悅 主編
隨著地球生態(tài)環(huán)境的惡化和人類生存壓力的加重,健康生活成了現(xiàn)代人的共同追求…
(英)馬克曼·艾利斯;孟麗 譯
本書是一部風(fēng)行歐洲的文化讀本,日常生活中的咖啡館,充斥著形形色色的咖啡和…
(英國)龍德 著;陶雄 譯
是《麥芽威士忌年鑒2006》完全更新版。2006年的年鑒上市后便在全球威士忌愛好…
蔡鳴
《時(shí)尚果蔬飲品》主要介紹多種水果和蔬菜汁組合而成的復(fù)合型飲品。復(fù)合型果蔬…
麗娜
女人最美麗的狀態(tài),莫過于健康身體帶來的容光煥發(fā),這不是任何昂貴脂粉可做出…
看看你手里從超市買回的那瓶果汁,是不是有“食用色素”、“食用香精”、“果…
楊江帆、等
茉莉花茶是福建的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),福建是我國茉莉花茶的故鄉(xiāng)和主產(chǎn)區(qū)。作者總結(jié)…
中國茶葉博物館
本書邀約中國茶葉博物館專業(yè)人士,精選百余種茶樣,第一次全面地、精準(zhǔn)地、直…
李衛(wèi)
《私享咖啡》主要內(nèi)容包括咖啡的基本知識、咖啡豆的選購及其他、咖啡豆的烘焙…
陳宏
閱讀這本當(dāng)代茶聯(lián)集錦,恰似走進(jìn)閘北的茶葉市場,參加一次品茶雅會,雀舌、龍…
于觀亭 主編
本書共28余萬字,彩圖1000余幅,本書涉及茶學(xué)的各個(gè)方面其內(nèi)容之豐富、論述之…
中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會學(xué)會學(xué)術(shù)部 編
本書是《新觀點(diǎn)新學(xué)說學(xué)術(shù)沙龍文集》之一的《茶與茶道的科學(xué)研究》分冊,書中…
朱自勵(lì)
此書主要講述了泡茶、飲茶、玩茶、藏茶及有關(guān)茶的歷史、風(fēng)俗、典故、藝術(shù)等文…
夏金龍 編
本書分為水果汁、蔬菜汁、茶飲、咖啡、奶昔五大部分,介紹了近千款營養(yǎng)健康、…
楊榮郎
《話說武夷茶》的出版為第二屆海峽兩岸茶博會獻(xiàn)上一份薄禮。相信讀者會開卷有…
(唐)陸羽
中國古代文化博大精深、源遠(yuǎn)流長,是世界文化最重要的組成部分之一。我們在編…
趙大川
無我茶會是源于臺灣的一種新茶道形式,也是源生于中國本土的新茶道文化,也是…
杜勇、時(shí)靖
在炎炎夏日,各式各樣的冰點(diǎn)、冷飲毫無疑問地成為了人們的最愛。冰淇淋、圣代…
麥萃才
2001年的春天,在一些期刊中看到有關(guān)紅酒投資的報(bào)道,原來在眾多另類投資當(dāng)中…
葛承雍
這是一本借酒的命題抒發(fā)文化哲理和品味千年生活的圖文書,分酒話、酒史、酒具…
時(shí)靖、杜勇
在這個(gè)適合養(yǎng)生的季節(jié),愛吃會吃的人們開始以最天然、新鮮的果蔬汁來實(shí)現(xiàn)健康…
沈宇輝
葡萄酒是大地的兒子。 在人類悉心的照料下茁壯成長。 從采摘、釀造、陳年到裝…
《葡萄酒鑒(上下)》由眾多熱愛葡萄酒的專業(yè)人士花五年時(shí)間編寫而成,書中包…
伊鳴、煜昊
《酒令天下樂》是關(guān)于研究“酒令”的專著,書中具體包括了:作詩真如“脫口秀…
彭麗亞
本書從茶字起源、最早的茶樹、茶的歷史名號、茶事典故、茶樹種類和分布、制茶…
海男
這是一部值得期待的文化專著。作者海男用她對于語言的天賦、激情和豐富的閱歷…
(韓)主婦生活編輯部 著;金哲 譯
果汁和奶昔不僅含有豐富的營養(yǎng),還可以補(bǔ)充人體所需的能量,因此非常適合經(jīng)?!?/p>
中國保健營養(yǎng)理事會
有新鮮蔬果汁陪伴的一天是健康、美好的一天,暢飲蔬果汁,享受簡單、純正、自…