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01探索面包本真
02好吃的四季面包盛宴
03面點技藝實訓(xùn)精解（第二版…
04頂尖風(fēng)味吐司面包全書
05巴黎麗茲酒店首席糕點師經(jīng)…
06好吃的天然酵母面包
07小嶋老師的芝士蛋糕
08巧廚娘十年經(jīng)典 烘焙
09甜品大師得意之作77款
10手作83款人氣餡料面包
郭春榮，郭春峰編著
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仔細講解標準過程，解答26個關(guān)鍵問題。 模擬18種失敗產(chǎn)品、4種失敗面糊，分析…
靜心蓮
這本書新浪美食名博靜心蓮操刀制作。每一款甜點唯美如畫，每一張圖片精雕細琢…
