(臺(tái)灣)許正忠,周素華 著
《從小愛(ài)吃的糖果和點(diǎn)心》分為點(diǎn)心與糖果兩大類,點(diǎn)心以中式點(diǎn)心為主軸,分為…
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(日)辻口博啟 著,李瀛 譯
71款美味蛋糕配方大公開(kāi),配有詳解制作步驟圖,輕松在家重現(xiàn)蛋糕店的好味道!…
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王森,張婷 主編
《時(shí)尚水果蛋糕.裱花基礎(chǔ)篇》融時(shí)尚、個(gè)性、藝術(shù)為一體,從傳統(tǒng)的對(duì)稱構(gòu)圖變…
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劉長(zhǎng)虹 主編
《蒸制面食生產(chǎn)技術(shù)(2版)》主要包括蒸制發(fā)酵面食的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝…
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Mimi,Deven 著
《快樂(lè)烘焙:寶貝廚房的幸福滋味》是一本專門為孩子和家長(zhǎng)親子互動(dòng)而精心準(zhǔn)備…
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秀逗 著
愛(ài)他,就親手為他做好吃的巧克力甜點(diǎn)吧!35款愛(ài)意滿滿的甜蜜,絕對(duì)會(huì)為你的戀…
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(英)安·凱 著,白鮮平 譯
在西方國(guó)家,甜點(diǎn)歷史悠久,流行廣泛,不僅是家家戶戶宴請(qǐng)、節(jié)慶不可缺少的壓…
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(日)安食雄二,和泉光一,片岡隆春等 主…
《冰涼涼滑溜溜的杯裝甜點(diǎn)》將專業(yè)的甜點(diǎn)師傅們制作出的最棒的點(diǎn)心,用杯裝的…
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(日)Sachi 著 ,趙怡凡 譯
女孩喜愛(ài)的甜點(diǎn)都是既美味又精致漂亮的!本書(shū)是一本可以讓甜點(diǎn)大變身的魔法書(shū)…
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國(guó)明 主編
超清晰步驟展示,超詳細(xì)技巧解說(shuō),新手烘焙的不敗圣經(jīng),一本《餅干點(diǎn)心蛋糕面…
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(日)靚麗出版社 編著,滕玉英 譯
《用松餅粉制作的簡(jiǎn)單甜點(diǎn)163款》介紹了用松餅粉制作美式糖衣松餅、奶油烏飯…
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(日)成美堂出版編輯部 編著 , 李珊 譯
對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō),贈(zèng)送巧克力具有與眾不同的意義。本書(shū)介紹的64款巧克力甜點(diǎn),…
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