中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 編
餐廳服務(wù)員國(guó)家題庫(kù)的建立，對(duì)于保證本職業(yè)鑒定工作質(zhì)量起著重要作用。為了使…
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隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)村落旅游持續(xù)升溫。《傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)與形態(tài)變化》以黃…
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隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游消費(fèi)市場(chǎng)的不斷成熟，旅游者的旅游知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)越來…
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《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游（第2版）》是一部較為全面、系統(tǒng)地闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理論和…
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欠發(fā)達(dá)地區(qū)大多數(shù)位于邊遠(yuǎn)山區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)和邊境地區(qū)。這些地方區(qū)位偏遠(yuǎn)、…
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中國(guó)加入WTO后，迅速發(fā)展的旅游業(yè)已成為朝陽產(chǎn)業(yè)、動(dòng)力產(chǎn)業(yè)和無煙產(chǎn)業(yè)。同時(shí)…
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中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)旅游生態(tài)專業(yè)委員會(huì)、西南林學(xué)…
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，我國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入了快速增長(zhǎng)的新時(shí)期，成為國(guó)民經(jīng)…
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本研究報(bào)告是湖北省高等學(xué)校人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地——湖北省旅游開發(fā)與管…
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旅游活動(dòng)自古有之，然而包括明清在內(nèi)的古代旅游活動(dòng)并未引起學(xué)術(shù)界的高度重視…
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“影視旅游”在中國(guó)是個(gè)全新的產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)概念，目前尚無專門論著問世。由于國(guó)內(nèi)…
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《模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)》為國(guó)家級(jí)職業(yè)教育規(guī)劃教材，由人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)能力…
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本書以現(xiàn)代管理理論為指導(dǎo)，以總經(jīng)理業(yè)務(wù)管理的組織領(lǐng)導(dǎo)方法為核心，在全面介…
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本教材在結(jié)構(gòu)上采用了項(xiàng)目、模塊的編排方式，由餐館飲服務(wù)和餐飲管理兩個(gè)部分…
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全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)辦公室
為紀(jì)念改革開放30周年，認(rèn)真總結(jié)飯店服務(wù)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)飯店服務(wù)質(zhì)量的提升…
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