張文祥 編著
《旅游美學(xué)基礎(chǔ)》是根據(jù)旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需要為職業(yè)院校旅游專業(yè)學(xué)科編寫的旅…
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《餐飲企業(yè)行政總廚管理：餐飲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)保證》從職業(yè)經(jīng)理的高度，在…
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中國生態(tài)學(xué)會旅游生態(tài)專業(yè)委員會 編著
2006年10月第三屆中國生態(tài)旅游發(fā)展論壇上，旅游生態(tài)專業(yè)委員會回顧十多年來對…
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《旅游服務(wù)貿(mào)易：理論·政策·實(shí)務(wù)》內(nèi)容詳實(shí)、理論性強(qiáng)，是一本具有…
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賀學(xué)良 著
《飯店?duì)I銷原理與實(shí)務(wù)》是飯店管理專業(yè)系列教材之一。在服務(wù)營銷理論的基礎(chǔ)上…
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茅建民 等編著
黨中央提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村，是惠及億萬農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)…
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