導(dǎo)游旅途才藝寶典

黃明亮、趙利民、萬劍敏

本書作者長(zhǎng)期工作在導(dǎo)游實(shí)踐一線和導(dǎo)游教學(xué)一線，為我們精心編與、收集了一些…

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旅游漢語

大眾中文網(wǎng)系列教材編寫委員會(huì) 編

五千年的文明古國(guó)有著巨大的文化魅力，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和綜合國(guó)力的日…

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中國(guó)西部旅游資源

南宇、李蘭軍

《中國(guó)西部旅游資源》這本著作較全面、準(zhǔn)確、翔實(shí)、及時(shí)地將中國(guó)西部最具代表…

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旅游危機(jī)管理研究

谷慧敏

旅游業(yè)作為全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的一種主要力量已經(jīng)得到廣泛認(rèn)司。對(duì)于被訪問的目…

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四川文化旅游發(fā)展理論與實(shí)證研究

平文藝 著

“山川俊美的天府之國(guó)，秀冠華夏的文化巨人與英杰偉人之鄉(xiāng)”——四川，是個(gè)集…

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世界自然遺產(chǎn)保護(hù)中的旅游地質(zhì)問題

王嘉學(xué)，楊世瑜 著

全書共分九章，主要介紹了世界自然遺產(chǎn)保護(hù)中的旅游地質(zhì)問題研究的重要性和必…

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四川著名景點(diǎn)導(dǎo)游詞

錢鈞 編著

人間有天府，天府在四川。巴蜀文化的遺韻，劉備孔明的足跡，九寨黃龍的圣水，…

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旅游文學(xué)

曹濟(jì)平、韓龍瑤、吳惠風(fēng) 編著

《旅游文學(xué)》精選我國(guó)歷代旅游文學(xué)名篇90余篇，古今勝跡名聯(lián)30副。所收詩詞曲…

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餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理

林剛 主編

本書是為高等院校飯店（酒店）管理、旅游管理、烹飪等專業(yè)本、專科編寫的教材…

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中國(guó)旅游資源學(xué)

陳學(xué)庸 主編

《中國(guó)旅游資源學(xué)》是旅游管理專業(yè)的主要專業(yè)課，是提高學(xué)生專業(yè)能力和基本素…

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飯店全面預(yù)算管理實(shí)務(wù)

方法林、姚儒國(guó)、李釗

全面預(yù)算是飯店加強(qiáng)集權(quán)管理、實(shí)現(xiàn)飯店內(nèi)部控制的重要手段，并被越來越多的飯…

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旅游新聞實(shí)務(wù)

田麗華

《旅游新聞實(shí)務(wù)》教材明顯突出實(shí)踐的比重：對(duì)第一章《緒論》中的“旅游新聞學(xué)…

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餐廳禮儀7

唯高

一套專為餐館酒樓老板、各級(jí)主管和從業(yè)人員策劃的前瞻性、實(shí)用性和專業(yè)性叢書…

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旅游交通管理

崔莉

《旅游交通管理》根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原理和旅游交通產(chǎn)業(yè)特性，以世界旅游交通發(fā)展趨…

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星級(jí)飯店餐飲客房ISO/14001環(huán)境國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化管理

蔡維溪 編著

隨著全球環(huán)境問題受到全國(guó)的普遍重視，國(guó)際上已經(jīng)形成了強(qiáng)化全球環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)…

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導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

張薇，旅游服務(wù)與飯店管理教材編委會(huì) 編

《中等職業(yè)教育國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材·旅游服務(wù)與飯店管理專業(yè)：導(dǎo)游基…

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導(dǎo)游業(yè)務(wù)

張?chǎng)?/a> 等編

旅游疑難解答

牛崇榮 編著

中國(guó)是一個(gè)古老而文明的國(guó)家，在這個(gè)國(guó)度里，有美麗多姿的自然景觀，有燦爛輝…

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古兜溫泉旅游度假邨健康經(jīng)營(yíng)與管理模式

田玉堂 主編

由田玉堂研究員主編的《古兜溫泉旅游度假郵健康經(jīng)營(yíng)與管理模式》一書，在中國(guó)…

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服務(wù)崛起：中國(guó)服務(wù)業(yè)發(fā)展前沿問題

張國(guó)云

《服務(wù)崛起：中國(guó)服務(wù)業(yè)發(fā)展前沿問題》是國(guó)內(nèi)第一部研究服務(wù)業(yè)發(fā)展前沿問題的…

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星級(jí)飯店訪查規(guī)范·飯店特殊情景題庫

全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)辦公室 編

為配合中華人民共和國(guó)旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》的實(shí)施，規(guī)范與完善星…

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旅游資源學(xué)

李燕琴，張茵，彭建 編著

《旅游資源學(xué)》系統(tǒng)、完整地闡述了自然旅游資源、人文旅游資源，以及旅游資源…

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生態(tài)旅游學(xué)

嚴(yán)力蛟 主編

《高等院校資源與環(huán)境系列教材：生態(tài)旅游學(xué)》分20章，比較系統(tǒng)、全面地介紹了…

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鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理

蔡碧凡，夏盛民，俞益武 編著

《鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理》是一本較全面、系統(tǒng)地闡述鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與管理的專著，…

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旅游策劃：理論、方法與定制化原創(chuàng)樣本

沈祖祥 著

現(xiàn)代人們?cè)诼糜尾邉澤贤磕颂嗟纳衩厣省Ｂ糜尾邉澋镊攘Φ降自谀睦?？旅游?/p>

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康樂服務(wù)員（初級(jí)）

吳育之//溫仲華//裔程洪

本教材由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫，以初級(jí)康樂服務(wù)員工作實(shí)際…

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康樂服務(wù)（第二版）

劉建華

為了更好地適應(yīng)全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障…

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旅游政策與法規(guī)

楊坤，等 編

《中等職業(yè)教育國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材·旅游服務(wù)與飯店管理專業(yè)：旅游政…

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旅游市場(chǎng)學(xué)

蔡芳，等 編

《中等職業(yè)教育國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材·旅游服務(wù)與飯店管理專業(yè)：旅游市…

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旅行社業(yè)務(wù)

蔡芳，等 編

中國(guó)加入WTO，給我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的機(jī)遇。國(guó)內(nèi)服務(wù)業(yè)實(shí)行對(duì)外開放…

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中國(guó)導(dǎo)游十萬個(gè)為什么：廣西

周剛剛

《中國(guó)導(dǎo)游十萬個(gè)為什么：廣西》是從傳播中華民族的歷史文化、民俗文化出發(fā)，…

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酒店管理180個(gè)案例品析

王大悟、劉耿大

關(guān)于本書的內(nèi)容 任何與內(nèi)外部顧客接觸的員工都要經(jīng)過專門的培訓(xùn)，否則，五星…

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導(dǎo)游理論與實(shí)務(wù)

生延超、范保寧

在教材編寫過程中，我們力圖根據(jù)教育部教育教學(xué)改革的要求，緊緊圍繞理論與實(shí)…

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猴島密碼：個(gè)人與自然和諧發(fā)展的旅游成功典范和模式

沈祖祥 等著

《猴島密碼：個(gè)人與自然和諧發(fā)展的旅游成功典范和模式》中國(guó)第一，世界首創(chuàng)西…

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旅行社經(jīng)營(yíng)管理

吳敏良、楊強(qiáng)

《高等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材：旅行社經(jīng)營(yíng)管理》以培養(yǎng)高職高專學(xué)生動(dòng)手…

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旅游資源學(xué)（第二版）

鄢志武 主編,柴海燕,李志飛 副主編

本書分別從旅游資源學(xué)的理論和實(shí)踐兩個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā)，別具一格地從地質(zhì)學(xué)的角度分…

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中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展十一五規(guī)劃綱要·地方篇

中華人民共和國(guó)旅游局 匯編

旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)具有綜合性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、帶動(dòng)效應(yīng)明顯等特征，是體現(xiàn)首都…

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中國(guó)旅游地理

郜保安

本系列教材借鑒和吸收了國(guó)內(nèi)外旅游基礎(chǔ)理論和實(shí)踐前沿最新成果，根據(jù)職業(yè)院?！?/p>

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