01民間借貸法律規(guī)范與操作實…
02大運河國家文化公園：保護…
03旅游學概論（第2版）
04司法鑒定人出庭作證指南
05家事法實務（2020年卷）
06大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎
07有限責任公司設立管理法律…
08旅游景區(qū)規(guī)劃原理與實務
09《最高人民法院關于審理建…
10房企破產清算與重整18招
陳建勤
旅游活動自古有之，然而包括明清在內的古代旅游活動并未引起學術界的高度重視…
可購
曾毓琳
“影視旅游”在中國是個全新的產業(yè)動態(tài)概念，目前尚無專門論著問世。由于國內…
薛秀芬
《旅游教育學》是目前我國關于旅游教育學方面的第一本學術著作。全書共分十四…
周彩屏
《模擬導游實訓》為國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材，由人力資源和社會保障部職業(yè)能力…
趙桂毅
《21世紀全國高職高專旅游系列實用規(guī)劃教材：旅游公共關系》立足中國旅游發(fā)展…
馬勇、周青
《休閑學概論》廣泛借鑒和吸收了國內外有關休閑理論研究的最新成果，較為全面…
車震宇
隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)村落旅游持續(xù)升溫?！秱鹘y(tǒng)村落旅游開發(fā)與形態(tài)變化》以黃…
張建業(yè) 編
飯店業(yè)是我國旅游行業(yè)的重要支撐，在這些年，它得到了迅猛的發(fā)展和提高，因此…
李遠慧、鄭宇飛
《旅游法規(guī)實務》是湖北省調職高?！笆晃濉币?guī)劃教材，是作者在多年的教堂實…
尹華光 編輯、剪輯:尹華光
《21世紀全國高等院校旅游管理系列實用規(guī)劃教材：現(xiàn)代飯店管理》共分為11章，…
馮穎如
世界旅游收入超過石油、汽車工業(yè)、成為世界上第一大產業(yè)。飯店業(yè)作為旅游業(yè)的…
文紅
欠發(fā)達地區(qū)大多數(shù)位于邊遠山區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)和邊境地區(qū)。這些地方區(qū)位偏遠、…
龐雪華，彭樹青 主編
《餐廳服務》是中國物資出版社于1999年出版的中等職業(yè)院校教材，經過多年的教…
劉愛月 編
《導游講解》結合導游工作的特點，強調實用性和可操作性，運用大量案例，分別…
曹詩圖、孫靜 編
《21世紀全國高等院校旅游管理系列實用規(guī)劃教材：旅游文化學概論》將理論與實…
中國法制出版社 編
本書圍繞人民警察的職責分工，將取的法律法規(guī)分為警備督察類，綜合執(zhí)法類，治…
張野
《酒樓飯館規(guī)范化管理全書》以酒樓飯館管理工作為切入點，配以管理制度、工作…
曹詩圖
本書是關于研究“旅游哲學”的專著，書中具體包括了：旅游哲學的學術緣起與研…
高曾偉、易向陽
本書較為系統(tǒng)地闡述了旅游美學的基本理論，論述了旅游審美的基本原理，介紹了…
柏楊 主編
《全國高職高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材：飯店管理概論》是全國高職高…
黎泉 編著
本書是一本以導游為主的書籍，其內容有：龍井茶導游詞，花茶導游詞，紅茶和烏…
黃英 編
中國旅游酒店業(yè)發(fā)展于中國改革開放之初，至今已成為國民經濟中新的經濟增長點…
馬桂順
“使用工業(yè)模型去管理以服務為基礎的企業(yè)，無異于用農場管理方法去管理工廠?！?/p>
龔維嘉
中國加入WTO后，迅速發(fā)展的旅游業(yè)已成為朝陽產業(yè)、動力產業(yè)和無煙產業(yè)。同時…
張國憲
旅游心理學是心理學的一個重要分支學科，是心理學的原理在旅游業(yè)的推廣和應用…
李興榮
本書以《四川省導游人員資格考試大綱》及導游工作程序的實際需要作為編寫的指…
都大明、金守郡 編
《中國旅游文化》闡述中國旅游文化的三個主要組成部分：中國旅游主體文化——…
伍飛
當人類跨入21世紀門檻時，旅游正以歷史上前所未有的狀態(tài)昭示著人類的未來。作…
汪焰,董鴻安
本教材在結構上采用了項目、模塊的編排方式，由餐館飲服務和餐飲管理兩個部分…
全國旅游星級飯店評定委員會辦公室
為紀念改革開放30周年，認真總結飯店服務的實踐經驗，促進飯店服務質量的提升…
尹華光
《旅游文化（第2版）》是原“十五”國家級規(guī)劃教材《旅游文化》的修訂版。《…
彭萍
本書從全新的角度，緊密結合中職旅游教育的特點，闡述了旅游心理學的理論、方…
程勵
《生態(tài)旅游脆弱區(qū)利益相關者和諧發(fā)展研究》是針對西南山地生態(tài)旅游脆弱區(qū)中廣…
文通
本書系統(tǒng)地介紹了酒店服務質量的重要性，禮儀禮貌禮節(jié)的基本知識，酒店各部門…
楊雷、戴衛(wèi)東
《旅行社經營與管理》詳細講述了旅行社經營與管理的基本知識和應用技能，同時…
勞動和社會保障部教材辦公室 編
《康樂服務員（中級）》由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫，以高級康樂服…
王德剛,田蕓
《工業(yè)旅游開發(fā)研究》是在總結工業(yè)旅游發(fā)展實踐和汲取同行們研究成果的基礎上…
陸華祥
暫缺簡介...
孟曉芳
《旅游概論》結構設計合理，符合學生的學習規(guī)律，書中設計的思考部分，不僅有…
馬洪元
本書是21世紀全國高等院校旅游專業(yè)現(xiàn)代應用型系列教材之一。主要內容包括：旅…
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