01建設工程全流程實務指引
02海南研學STEAM科學探索
03旅游景區(qū)規(guī)劃原理與實務
04最高人民法院知識產權審判…
05網絡犯罪辦案手冊
06股權、控制權與公司治理：…
07破產王道
08十大行業(yè)IPO：審核要點與…
09四面一體裁判法：法官裁判…
10醫(yī)療糾紛審理思路及裁判標…
劉國強，張輝 主編
《導游業(yè)務實訓教程》以實訓為主，讓學生掌握作為一名合格的導游人員必須具備…
可購
朱忠良，袁麗華 著
《高職高專“十一五”規(guī)劃教材·經濟管理類：導游實務》是為了適應高職高…
江民錦 著
《旅游業(yè)對井岡山區(qū)發(fā)展的影響及模式研究》以井岡山區(qū)為例，采用實地調查方法…
周作明，盧玉平 編著
在十多年的旅游規(guī)劃實踐和教學活動中，我們感到編寫一部好的教材對提高人才的…
孫洪波，李廣成 主編
本教材廣泛借鑒和吸收了國內外有關旅游研究的最新成果和行業(yè)發(fā)展的最新經驗，…
張瑾 編著
《藏羚羊旅行指南》的特約攝影師和記者，把自己的心得拿出來在此與大家分享，…
王國華 著
五大連池景區(qū)建設從1961年開始，1982年被國務院批準為國家首批44個重點風景名…
文通 主編
本書對客房部在酒店中的地位及作用、員工的素質要求和崗位職責以及客房部的衛(wèi)…
對餐飲人員應該了解和掌握的知識進行了全面詳細的介紹，包括服務意識培訓，儀…
馬勇，李璽 編著
《旅游景區(qū)規(guī)劃與項目設計》是系列中一本，旅游景區(qū)的發(fā)展只益呈現(xiàn)出明顯的規(guī)…
洪麗敏
《酒店管理與烹飪專業(yè)規(guī)劃教材：旅游服務形體訓練》共六章，全面總結了編者十…
國家旅游局，質量規(guī)范與管理司 編
為了全面貫徹落實科學發(fā)展觀，切實維護和保障旅游者權益，促使旅行社提高經營…
姜建軍，趙遜 等 編
為交流旅游地學與地質公園研究成果，提高泰寧世界地質公園建設水平和促進泰寧…
梁悅秋 編
《模擬導游/21世紀中等職業(yè)教育旅游、酒店專業(yè)系列教材》是旅游專業(yè)的必修課…
方琳 主編
從時間上來說，方琳從事飯店教育工作已有28年了，方琳的“資深”并不在于此，…
盛鵬 編著
隨著我國社會經濟的快速發(fā)展和經濟實力的不斷提升，特別是旅游業(yè)的高速發(fā)展，…
王偉 著
本書以飯店顧問視角，深入飯店咨詢診斷與管理評估的核心，闡述咨詢流程及關鍵…
黎泉 編
作為導游員除了要把景點講得豐富、活靈活現(xiàn)以外，還要會組織車上活動。通常在…
方百壽 主編
《旅游商品學》從供求兩個方面對旅游商品進行論述，共分為6個綜合知識模塊，…
闞如良，鄧念梅 編著
本書是在充分吸納前人所編著教材和研究成果的基礎上完成的，具有繼承性、簡明…
滕寶紅 主編
《宴會服務員崗位作業(yè)手冊》從宴會服務員崗位工作實際出發(fā)，系統(tǒng)介紹了宴會服…
《西餐服務員崗位作業(yè)手冊》從西餐服務員崗位實際出發(fā)，系統(tǒng)介紹了其崗位職責…
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會 組織編寫
為預防和減少中國飯店行業(yè)突發(fā)事件的發(fā)生，控制、減輕和盡量消除突發(fā)事件導致…
楊子良、路金樑
本書是研究現(xiàn)行刑法條文的理解與適用，特別是研究審判實務問題的專著。由于預…
廖榮隆
《廖榮隆助你考導游》全景模擬導游口語考試現(xiàn)場，針對性極強，是立志從事導游…
馬耀峰，李天順，劉新平 著
《旅游者行為》旨在跟蹤近年來中國入境旅游者的行為特征，通過對旅游者行為與…
劉翠 著
本書著重從文化角度介紹休閑與旅游。全書分為三編十五章，上編著重論及休閑、…
夏紹兵，余遠國 主編
《旅游概論》是高職高專旅游專業(yè)規(guī)劃系列教材用書之一?！堵糜胃耪摗肥撬新谩?/p>
謝雨萍 著
《生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)知識與實例》是一本較為全面系統(tǒng)地闡述生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)知…
韓軍 主編
《全國100所高職高專院校旅游類專業(yè)系列教材：旅游企業(yè)管理》將管理學的基本…
福建省旅游局導游考試辦公室，中共福建省委…
《福建省導游人員資格考試輔導教材：新編中國臺灣問題導游讀本》既注重貫徹黨…
福建省旅游局導游考試辦公室 編
《新編導游基礎知識》包括《新編導游基礎知識》、《新編導游服務》、《新編政…
胡小芹
《跨文化交流（學生用書）》由中國—澳大利亞職業(yè)教育與培訓項目課程開發(fā)組編…
馬勇，余冬林，周霄 著
《中國旅游文化史綱》以獨特的視角和謹嚴的態(tài)度重新闡釋和審視了中國旅游的發(fā)…
劉住 著
旅游學作為一門正在興起的學科，盡管因缺乏合格的研究和教學人才，使得旅游學…
陳漪漣 選編
這是陳漪鏈老師為初學鋼琴的人編纂的一套曲集。陳漪鏈是一位教學經驗豐富的老…
馮霞敏 主編，吳建，顧躍峰 副主編
導游實務是全國導游資格考試的一門必考課程，同時也是旅游職業(yè)院校旅游管理?！?/p>
吳章文，吳楚材，文首文 編著
《森林旅游學》構架了森林旅游學的基本理論體系，涉及到森林、森林旅游及森林…
張雅敏
一份關于中職學生就業(yè)情況的調查報告顯示：許多用人單位對應屆中職畢業(yè)生的適…
田金霞、余勇、姜紅瑩
《湘西北少數(shù)民族文化與旅游發(fā)展研究》詳細地介紹了湘西北土家族、苗族、白族…
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